Ingredienten
- 5 passie vruchten
- 100 g verse ananas stukjes
- 100 g verse mango
- 4 eetlepels magere Griekse yoghurt
- 4 eetlepels slagroom
- 1 theelepel vanille suiker
- 1 lemon
- 8 STRIEN lemon cookie (albert heijn)
Keuken: Bereidingstijd: 15 min. Portie(s): 4 personen
Snel, best gezond toetje met exotische smaken.
0 punt op WW
Klop 4 eetlepels slagroom stijf met 1 theelepel vanille suiker.
Klop 4 eetlepels magere griekse yoghurt.
Rasp een lemon en pers de helft.
Meng ze met de yoghurt mousse.
Snijd de mango en de ananas in klein stukjes.
Nu bouw je de trifle in 4 glazen.
Breek 1 kleine lemon cookie in elke glas.
Verdeel in elke glas, 1 theelepel ananas, 1 theelepel mango en de helft van 1 uitgelepeld passie vrucht.
Verdeel 3 theelepels yoghurt mousse bovenop, in elke glas.
Doe dat nog een keer.
Lepel uit en verdeel de laatste passie vrucht en breek een cookie (1 voor de 4 glazen) bovenop.
Zet 1 uur, afgedekt, in de koelkast.
