Ingredienten

• 150 g roomboter (op kamertemperatuur)
• 250 g bloem
• 150 g suiker
• 2 eieren
• 1 pakje bakpoeder
• 1 zakje vanille suiker
• Nutella

Mix de boter samen met de suiker en de vanille suiker.
Voeg de eieren toe en meng alles goed.

Voeg de bloem en de bak poeder en mix alles goed samen tot een soepel deeg.

Verwarm de oven op 180 graden voor.

Pak een stukje deeg.

Rol het deeg in je handen en maak een balletje.

Maak hem plat en rond.

Zet een lepel Nutella in de middel van het deeg.

Vouw nu het deeg dicht.

Het lijkt nu op een mini calzone!

Bedek een bakplaat met bakpapier en druk daarop de balletjes een voor een tot een plat koekje.

Bak de koekjes 20 minuten.

Laat ze afkoelen.