Ingredienten
- 4 grote kipfilets
- 4 knoflook teentjes
- 4 eetlepels oisin saus
- 4 eetlepels sojasaus ( Kikkoman)
- 2 eetlepels gember siroop of honing
- 1 snufje gehakte peper
- Zout
- 1 eetlepel olie
Keuken: Aziatische keuken Eigen recept Bereidingstijd: Een nacht in de koelkast, 20 mn op de bbq min. Portie(s): 4 personen
Hak de knoflook fijn.
Snijd de kipfilets in blokken.
Meng samen alle ingrediënten in een grote kom.
Zet de deksel erop of een stuk folie en zet de kip de hele nacht in de koelkas.
Zet de houten spiesen in een schaal met water.
De volgende dag:
Hijg de kipfilet blokken op spiesen ( gelijk aantal per spies).
En bak de saté 20 minuten op de grill of op de bbq.
