Ingredienten

• 6 eieren
• peper
• zout
• 1 klein ui
• 4 el mayonaise
• 3 el yoghurt
• 1 el peterselie
• 1 tl chilisaus

Lekker dip voor op de brood!

Kook de eieren in 10 minuten hard, laat de hardgekookte eieren afkoelen in een pannetje koud water.
Pel de eieren en snijd ze in kleine blokjes.
hak ook de ui in kleine blokjes en voeg ze bij de eieren in een kom.
Meng de mayonaise en de yoghurt door het eimengsel, en maak er een smeuïge salade van.

Maak op smaak met wat peper, zout, chilisaus en peterselie.