Door: Dominique op 14 - 01 - 2016 in de categorie Ovenschotels
Ingredienten
Voor de pak puree:
  • 2 zakjes aardappelpuree naturel van Maggi
  • 2 x 300 ml melk
  • 2 x 400 ml water
  • 2 x klontje boter
  • peper en zout
Voor het gehakt:
  • 300 g gehakt
  • 1 ui
  • peterselie en tijm
  • 1 teentje knoflook
  • peper en zout
Voor de appels:
  • 4 appels
  • 50 g boter
  • 1 theelepel kaneel
  • 250 g zuurkool naturel
  • 100 g feta
   
Keuken: Bereidingstijd: 30 min. Portie(s): 4 personen

Vanavond een recept met een pakje, Aardappelpuree naturel van Maggi!
Ik heb dit pakje gebruikt om met zuurkool te verwerken.
Het was heerlijk!

12349495_1153801834648477_557530503_oSchil de appels en snijd ze in plakjes.
Bak ze in boter en strooi de kaneel erover.

 

 

 

Kook de zuurkool in een pan met deksel op, in ruim water, op laag vuur.

12359760_1153824937979500_1549491413_oMaak de aardappel puree klaar.
Kook de melk samen met het water.
Voeg de boter en de zakjes toe en roer tot een puree.
Breng op smaak met peper en zout.
Giet de zuurkool af en voeg hem toe aan de puree.
Verdeel de puree-zuurkool in een ovenschaal.

Verwarm de oven op 180 graden voor.

12349576_1153824914646169_2080526691_oSnijd de uien en de knoflook fijn en bak ze in 1 eetlepel olie.
Voeg het gehakt toe en bak nog mee.
Breng op smaak met peper, zout, tijm en peterselie.
Verdeel het gehakt op de puree.

 

 

Verdeel de plakjes appel op het gehakt en verkruimel de feta erop.
Zet in de oven, 30 minuten tot de feta gesmolten is.

12359573_1153826874645973_342254585_o

 

 

 

 

 

 

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Rösti met ui,..

Datum: 29 - 09 - 2020

0 reacties

Rode kool ovenschotel

Datum: 23 - 09 - 2020

0 reacties

Zoete aardappel soep..

Datum: 21 - 09 - 2020

0 reacties