Door: Dominique op 15 - 09 - 2014 in de categorie BBQ, Healthy warm, Vis, schaaldieren en zeevruchten
Ingredienten
  • 1 zalm moot p.p.
  • 1 tl kruiden voor vis
  • 1 ui
  • 2 citroenen
  • peper en zout
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • olijfolie
Keuken: Bereidingstijd: 30 min. Portie(s): 4 personen

Maak 4 velletjes aluminiumfolie (iets groter als de stukken zalm)
Snijd de ui, citroenen, aubergine en courgette in blokjes.
Wrijf de vis met de kruiden voor vis in.
Vet je aluminiumfolie in met een beetje olijfolie en leg hier de groenten, ui en citroen blokjes en het stuk zalm op.
Strooi over de zalm nog rijkelijk zout,peper en een beetje citroensap.
Vouw het pakketje dicht.
Bak de pakketjes (dicht) 10 minuten en 10 minuten open, op de grill van de barbecue.

zalmbbq

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Appel en peer..

Datum: 6 - 10 - 2020

0 reacties

Rösti met ui,..

Datum: 29 - 09 - 2020

0 reacties

Rode kool ovenschotel

Datum: 23 - 09 - 2020

0 reacties