Door: Dominique op 21 - 05 - 2015 in de categorie Healthy /koolhydraatarm Food, Pesto
Ingredienten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 bos basilicum
  • 75 g cashewnoten
  • 30 g kappertjes
  • 1  citroen
  • 3 el olijfolie
  • 1 tl suiker
Keuken: Bereidingstijd: 15 min. Portie(s): 4 personen

Lekkere pesto maar zonder kaas.

Pel de knoflook en snijd hem grof.

Pluk de basilicum.
Houd een paar blaadjes achter voor de garnering.

Mix in een keukenmachine de knoflook, basilicum, cashewnoten, kappertjes en de rasp en het sap van een halve citroen tot een grove pesto.
Voeg de olijfolie en de suiker toe en mix goed door.

Breng op smaak met een beetje versgemalen peper.

 

 

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Gerookte zalm omelet

Datum: 4 - 04 - 2021

0 reacties

Engelse mini zalm..

Datum: 28 - 03 - 2021

0 reacties

Zelfgemaakte vissticks

Datum: 22 - 03 - 2021

0 reacties