Ingredienten
- pasta
- 1 potje rode pesto
- 1 potje crème fraîche
- margarine
- 1 teentje knoflook
- peper en zout
- 1 handje vol peterselie
- 2 el pijnboompitten
Keuken: Eigen recept Italiaanse keuken Mediterrane keuken Bereidingstijd: 20 min. Portie(s): 4 personen
Kook de pasta bijna gaar, in ruim water met een scheut olie en zout.
Rooster de pijnboompitten in een koekenpan, zonder vet.
snijd de knoflook en de peterselie fijn.
Fruit de knoflook samen met de peterselie in margarine.
Voeg de pesto erbij en de crème fraîche.
Voeg dan de geroosterde pijnboompitten toe.
Meng de pesto saus met pasta en serveer direct.
