Door: Dominique op 25 - 11 - 2019 in de categorie Groenten, Healthy warm
Ingredienten
  • 1 bloemkool of 500 g bloemkool roosjes
  • 125 g geraspte kaas
  • 125 ml crème fraiche
  • 2 eetlepels melk
  • 2 eetlepels mosterd
  • Peper en zout
  • 1 teentje knoflook
Keuken: Bereidingstijd: 45 min. Portie(s): 4 personen

Koolhydraten arm  recept

Verwarm de oven op 200 graden voor.

Verwijder de bladeren van de bloemkool. Verwijder de stronk en snijd de bloemkool in kleine roosjes.

Kook de bloemkoolroosjes in een pan met ruim water en zout,12-15 minuten.
Laat ze uitlekken in een vergiet.

Meng ondertussen in een grote kom de crème fraîche, melk, mosterd, knoflook, zout, peper en 50 gr geraspte kaas.

Meng de bloemkoolroosjes met de saus.

Verdeel de bloemkoolroosjes met saus in een grote ovenschaal en bestrooi met de overgebleven 70 gr geraspte kaas.

Bak de bloemkool nogmaals 30 minuten in de voorverwarmde oven.

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Mosterd kaas bloemkool

Datum: 25 - 11 - 2019

0 reacties

Limoncello – frambozen..

Datum: 16 - 11 - 2019

0 reacties

Cordon bleu

Datum: 30 - 10 - 2019

0 reacties

Zoete aardappel –..

Datum: 28 - 10 - 2019

0 reacties