Door: Dominique op 17 - 09 - 2014 in de categorie Groenten, Healthy warm
Ingredienten
  • 4 witlofjes
  • klontje roomboter
  • 2 theelepels suiker
  • scheutje goede, zoete, balsamico azijn
Keuken: Bereidingstijd: 10 min. Portie(s): 4 personen

Witlof is niet de meest populaire groente.
De nootachtig, licht bittere smaak is niet bij iedereen even geliefd, maar met dit recept, wordt witlof lekker zoet!

Snijd de witlofjes door in de lengte en haal het hart eruit.
Probeer de halve witlofjes wel zo veel mogelijk ‘heel’ te laten.
Smelt de boter en de suiker samen in een koekenpan en bak de struikjes op een middelhoog vuur.
Regelmatig voorzichtig keren. Blus het geheel af met de balsamico en laat nog 10 minuten stoven op het vuur. Draai de witlofjes goed door de balsamico.

Lekker met verse worst!

525062_366546426772391_1052221064_n

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Appel en peer..

Datum: 6 - 10 - 2020

0 reacties

Rösti met ui,..

Datum: 29 - 09 - 2020

0 reacties

Rode kool ovenschotel

Datum: 23 - 09 - 2020

0 reacties