Door: Dominique op 17 - 09 - 2014 in de categorie Aardappel, Ovenschotels
Ingredienten
  • Ruim 1 kg aardappelen
  • 1 teen knoflook
  • 1 ei
  • 1 pak kookroom of 1 pot crème fraîche
  • Zout
  • Peper
  • Snuf gemalen nootmuskaat
  • geraspte kaas 
  • 1 bakje spekjes 
  • 1 ui
Keuken: Bereidingstijd: 30 min. Portie(s): 4 personen

Snijd en bak de spekjes en ui.

Schil de aardappelen en snijdt ze in schijfjes en kook ze gedurende ca. 15 minuten tot ze beetgaar zijn.
Kluts het ei en vermeng deze met de room, geperste knoflook, zout, peper, nootmuskaat.
Verdeel de gekookte aardappelschijfjes in de ovenschaal en schenk er het geklutste eimengsel over uit.
Verdeel de geraspte kaas over de aardappel zodat het geheel mooi lichtjes bedekt is en gratineert gedurende ca. 30 minuten af in de oven.

311425_375055705921463_1815923044_n

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Rösti met ui,..

Datum: 29 - 09 - 2020

0 reacties

Rode kool ovenschotel

Datum: 23 - 09 - 2020

0 reacties

Zoete aardappel soep..

Datum: 21 - 09 - 2020

0 reacties