Door: Dominique op 11 - 03 - 2017 in de categorie Healthy /koolhydraatarm Food, Lunch / Ontbijt
Ingredienten
  • 4 avocado's
  • 4 kleine eieren
  • 50 g spekjes of bacon
  • 50 g geraspte kaas
  • Peper en zout
Keuken: Bereidingstijd: 15 min. Portie(s): 4 personen

Healthy food recept.

Thuis verschillen de meningen maar ik vind het heerlijk.

Verwarm de oven op 200 graden voor.

Snijd de avocado’s langs de pit in 2 helften en maak de holletje van de pit met een lepel een beetje groter.

Zet de helften op een bakplaat, bekleed met bakpapier.

Breek een ei in elke helft. ( het loopt uit maar dat is niet erg).

Strooi wat peper en zout boven het ei.

Hak de spekjes klein.

Verdeel 1 lepel spekjes op elke helft.

Strooi wat kaas bovenop.

Zet de avocado’s in de oven, 15 minuten.

Lekker met sla erbij.

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Verrine meloen-komkommer

Datum: 20 - 07 - 2021

0 reacties

Klassieke Gaspacho

Datum: 26 - 06 - 2021

0 reacties

Limburgse Oma’s koude..

Datum: 15 - 06 - 2021

0 reacties