Ingredienten
- 1 kop gesmolten ongezouten roomboter
- 1 kop fijne crystal suiker
- 2 1/2 kop bloem
- 1 zak bakpoeder
- 2 eetlepels cacao poeder
- 1 theelepel vanille extract
- 1 snufje zout
- 1 ei, large
- 1 pak ruby chocolade
Keuken: Bereidingstijd: 10 min. Portie(s): 15 personen
Meng de bloem met alle andere ingrediënten.
Verwarm de oven op 200 graden voor.
Bekleed een ovenplaat met bakpapier.
Neem een stuk deeg, rol het in je hand, met de andere hand druk het plaat.
Plaats het koekje op het bakpapier vel.
Doe dat met alle koejes.
Zet de koekjes in de oven, op 200 graden, ongeveer 10 minuten.
Zet ze uit de oven.
Laat de ruby chocolade smelten.
Smeer een theelepel chocolade op elk koekje.
Laat ze afkoelen en zet de koekjes in een afgesloten doos.
