Door: Dominique op 17 - 09 - 2014 in de categorie Warme voorgerechten
Ingredienten
  • 2 el olijfolie
  • 2 tenen knoflook
  • 250 g kastanjechampignons
  • 100 ml witte wijn
  • 1 bakje kruidenboter (100 g)
  • handje vol peterselie
  • 1 stokbrood
Keuken: Bereidingstijd: 20 min. Portie(s): 4 personen


Verwarm de oven voor op 180 °C.
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de knoflook 1 min.
Voeg de champignons toe en bak 5 min. op middelhoog vuur.

Schenk de witte wijn erbij en bak nog 3 min. op hoog vuur.
Haal de pan van het vuur en doe de champignons in de ovenschaaltjes.

Verdeelde kruidenboter in vlokjes erover en bak ca. 15 min. in de oven.

Bestrooi de champignons met de peterselie en serveer met het stokbrood.

3368_350771258349908_736802821_n

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Fricandeau met appel

Datum: 19 - 10 - 2021

0 reacties

Bouchées van foie..

Datum: 19 - 10 - 2021

0 reacties

Mini open ravioli..

Datum: 18 - 10 - 2021

0 reacties

Rubs voor varkenshaas

Datum: 17 - 10 - 2021

0 reacties