Door: Dominique op 20 - 09 - 2014 in de categorie Koekjes
Ingredienten
  • 150 g gesmolten boter
  • 1 ei
  • 100 g suiker
  • 1 zakje vanille suiker
  • 1/2 bak poeder
  • rasp van een halve citroen
  • 1 snufje zout
  • 250 g bloem
  • 1 reep gesmolten chocolat
Keuken: Bereidingstijd: 12 min. Portie(s): personen

Lekker zachte koekjes


Mix de boter samen met de suiker, de vanille suiker, de zout en de rasp van de citroen.
Voeg de ei toe en meng alles goed.

Voeg de bloem en de bak poeder en mix alles goed samen tot een soepel deeg.

Verwarm de oven op 175 graden voor.

Vul een spuitzak met het deeg en leg op een bakpapier, lange repen deeg (ik had helaas geen spuitzak, dus heb ik een boterhamzakje gebruikt).

Bak de koekjes 12 minuten.

Laat ze afkoelen.

Ik had geen chocola maar de bedoeling is om de puntjes van de koekjes in gesmolten chocola te dippen en daarna even laten afkoelen.

10681746_896084357086894_687783930_n

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Appel en peer..

Datum: 6 - 10 - 2020

0 reacties

Rösti met ui,..

Datum: 29 - 09 - 2020

0 reacties

Rode kool ovenschotel

Datum: 23 - 09 - 2020

0 reacties