Door: Dominique op 21 - 12 - 2020 in de categorie Amuses
Ingredienten
  • 180 gram gerookte eendenborst in plakjes

  • 4 eetlepels mayonaise

  • 1/4 Granny Smith appel

  • 1 eetlepel olijfolie

  • handvol Rucola sla

  • 4 theelepels appel - vijgen chutney
  • Peper

Keuken: Bereidingstijd: 20 min. Portie(s): 8 personen

Schil de appel en snijd hem in kleine stukjes. Mix de mayonaise en de appelblokjes met een staafmixer glad.

Neem een handje van de sla en verdeel op de amuses lepels.
Leg de eendenborst plakjes op de ruccola.

Garneer de lepels met een theelepel appelmayonaise, chutney en verse peper.

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Granola kletskoppen

Datum: 28 - 01 - 2021

0 reacties

Poulet coco réunionais..

Datum: 18 - 01 - 2021

0 reacties

Broccoli stamppot met..

Datum: 18 - 01 - 2021

0 reacties