Maak eerst het deeg klaar: Zet de bloem in een grote kom. Voeg de suiker, de olie en de gist toe. Voeg het water en de zout toe en kneed, 5 minuten, tot een mooi deeg. Zet een theedoek erop en laat het deeg, 1 uur rusten en rijzen. Snijd   Lees verder...

brownie cake met slagroom, marshmallow, pecaan nootjes, karamel en chocolade saus Maak de brownie klaar. Laat hem afkoelen. Halveer hem in de lengte. Maak de slagroom klaar door de slagroom met 2 eetlepels suiker te kloppen. Tip: wrijf de kom met citroensap en zet de kom en de slagroom in   Lees verder...

Gefrituurde chorizo plakjes in beslag en als dipsaus een aioli met kweepeer jam. Heerlijk! Maak de kweepeer aioli klaar: Meng 6 lepels mayonaise met 3 eetlepels kweepeer jam en een geperst teentje knoflook. Maak het beslag klaar: Meng de bloem met de maizena, gist, bruisend water en een ei. Snijd   Lees verder...

Jullie gaan me niet geloven maar ik, een Française, had nooit camembert uit de oven gegeten! Tijdens mijn huwelijksreis in Londen, mocht ik dit gerecht proeven. Het is heerlijk! Doe de Camembert uit zijn plastic verpakking en zet hem terug in zijn doosje. Verwarm de oven op 200 graden voor.   Lees verder...

Simpel maar zo lekker!  Pel de aardappelen en snijd ze in blokken. Kook ze in ruim water met zout, 20 minuten. Snijd de uien fijn. Pel de appels,snijd het klokhuis weg en snijd de appels in blokjes. Snijd de kipfilets in blokjes. Snijd de bieslook fijn. Snijd de witlof in   Lees verder...

Zucchini ( courgette) gevuld met Ricotta en kip op een bedje van gekruide tomatensaus, Cherry tomaatjes en champignons. Koolhydraten arm recept. Dit recept is 4 ravioli per persoon voor 2 personen, met niets erbij of 2 ravioli per persoon, voor 4 personen, maar met bijvoorbeeld rijst en sla erbij. U   Lees verder...

Fish & chips is een typisch gerecht uit Engeland. Lekker met Sauce tartare Ik heb salt & balsamicoazijn chips gemalen en toegevoegd aan het bierbeslag. Maal de eerste zakje chips in je handen. In een kom, meng de bloem, de bakpoeder, de chips en de bier, breng op smaak met   Lees verder...

Frisse koude saus, lekker met Fish & Chips.  Hak de peterselie en de augurken. Meng alle ingrediënten in een kom. Breng op smaak met peper en zout. Zet in de koelkast, 1 uur.  

Ik wilde zo graag zoete hapjes maken, genaamd Petits fours, liefs luchtig, met veel chocolade en die ook heel mooi uitzien. Ik heb heel lang naar recepten gezocht maar kon niets op mijn smaak vinden. Vandaag zag ik een recept van luchtig “wolken cake”, en heb daarna een makkelijk recept   Lees verder...

Ik had niet de juiste vulling, ik had vanille kwark met geklopte eiwitten gebruikt maar de volgende keer ga ik slagroom gebruiken maar het was super lekker! Doe de bloem, de Prosecco, de olijfolie, de suiker en de eiwitten in een keukenmachine. Kneed tot het een elastisch mooi deeg wordt.   Lees verder...

Nieuwste recepten

Thaaise rode curry..

Datum: 9 - 03 - 2020

0 reacties

Prei risotto

Datum: 3 - 03 - 2020

0 reacties

Spinazie in mosterd..

Datum: 29 - 02 - 2020

0 reacties