Dit recept is nostalgische momenten uit mijn jeugd. Heerlijke crêpes gevuld met een bechamelsaus, kaas, ham en champignons. Simpele voorgerecht, ideaal voor Kerstmis. Maak eerst de crêpes. Meng de bloem met het ei. Voeg er beetje bij beetje de melk en het water toe en klop het beslag glad. Breng   Lees verder...

Hak in een keukenmachine de brood, de peterselie en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Leg op de aanrecht een bakpapier. Doe een soeplepel brood en zet de kipfilet bovenop. Strooi wat brood bovenop en bedek met een nieuw vel bakpapier. Met een roller sla op de   Lees verder...

Trifle is een Engels, laag op laag, toetje, . Prachtig, luxueus, makkelijk en snel klaar, het enige nadeel is dat je zo lang moeten wachten om er van te genieten. Trifle kan geserveerd worden in: – een schaal – een Trifle vaas – een kom – individuele glazen. ! Het   Lees verder...

Lekker gevulde groene Kool bladeren, gekookt in bouillon. Serveer de pakketjes met een gekruide dikke tomatensaus erbij. Kook in een grote pan 2 liter water met een beetje zout. Snijd de bladeren van de kool, verwijder de dikke uiteinden. Blancheer elke blad in het water, een paar minuten en laat ze   Lees verder...

Het is mogelijk om dit toetje in individuele glaasjes te serveren. Snijd de topjes van de vijgen af. Snijd 4 vijgen in stukjes en 2 in partjes. Verwarm de boter in een koekenpan. Strooi de suiker erin en bak alle vijgen, 4 minuten. Laat ze op een bord afkoelen en   Lees verder...

Trostomaatjes uit de oven is lekker met vis en vlees.  Was de tomaatjes. Bedekt een ovenplaat met bakpapier. Leg de tomaatjes met steel op de papier. Verdeel de tijm, de origano en de knoflook teentjes naast de tomaatjes. Giet de olijfolie over. Breng op smaak met peper en zout. Zet   Lees verder...

Haal het vlees uit de koelkast. Verwarm de oven op 190 graden voor. Hak alle de kruiden en samen met de knoflook fijn. In een kom meng de kruiden met  4 eetlepels olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Dek het kommetje met folie en laat staan. Bestrijk   Lees verder...

Heerlijk,  hemelse voorafje,  het smelt in je mond. Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de geitenkaas met de honing, de gehakte walnoten en de tijmblaadjes. Snijd de vijgen in vieren, maar laat ze heel. Leg ze op een bakplaat, op bakpapier. Met een theelepeltje, vul de vijgen met   Lees verder...

Recept uit de Allerhande. Bladerdeeg laten ontdooien. Oven op 200 °C voorverwarmen. In grote koekenpan of wok margarine verhitten. Shoarmavlees 3 min. bakken. Prei 3 min. meebakken. Nu heb je een quichevorm met een doorsnede van ca. 26 cm nodig. Quichevorm met bakpapier bekleden. Dan het quichevorm met bladerdeeg bekleden.   Lees verder...

Herinneringen uit mijn jeugd…. Een leuk recept om met kinderen te maken op een vrije namiddag of tijdens een vakantie. Wel oppassen met het hete vet natuurlijk! Doe de bloem in een kom en maak een putje in het midden. Doe in het putje de opgeklopte eieren, de olie, een   Lees verder...

Nieuwste recepten

Camembert uit de..

Datum: 18 - 04 - 2019

0 reacties

Witlof stamppot met..

Datum: 29 - 03 - 2019

0 reacties

Zucchini ravioli

Datum: 23 - 03 - 2019

0 reacties

Crispy Fish &..

Datum: 21 - 03 - 2019

0 reacties