Ossobucco komt uit Milaan in Italië. Het is een heerlijke stoof van kalfschenkels in een wijn en groenten saus. De final touch is de citroen frisse Gremolata erop. De beenmerg binnen de bot geeft een romige smaak wanneer je mengt hem met de saus tijdens het eten. Heerlijk met verse   Lees verder...

Tip van mijn dietist, hummus op mijn boterham. Ik moet wel eerlijk zeggen dat ik niet zo gek was op Hummus. Ik vond smakeloos en droog. Dus heb ik mijn eigen recept verzonnen en vind ik het nu heerlijk! Laat de kikkererwten uitlekken. Pel de knoflook. Was de peterselie. Meng   Lees verder...

Maak de cake klaar en zet hem 50 minuten in de oven. Bewaar 1 kopje van de vruchten apart. Was de rest, snijd de aardbeien en doe ze in een pannetje met 1 lepel suiker. Verwarm de vruchten op hoog vuur, 5 minuten. Zet ze in een kom en laat   Lees verder...

Zet alle ingrediënten in een keukenmachine of in een hakmolen  om ze samen mooi te mengen. Zet de boter in een mooi kommetje, strooi wat paprikapoeder erop en zet een folie erop. Laat de boter 4 uur minimum in de koelkast staan. Doe de boter 1 uur voor het serveren   Lees verder...

Snijd de kipfilets in blokjes. Snijd de uien in kleine blokjes. Snijd de champignons in plakjes. Snijd de paprika’s in reepjes. Hak de knoflook. Hak de peterselie. Verwarm 2 eetlepels olie in een sauspan. Bak erin de uien, champignons en knoflook. Voeg de paprikapoeder en de koriander toe. Voeg de   Lees verder...

ja, een heel apart recept maar ik kan u garanderen,  het is super lekker! Snijd de uien in blokjes. Hak de knoflook en de Spaanse peper. Hak de peterselie fijn. Kook 2 liter water in een pan en kook de diepvries reuze garnalen tot ze roze worden. Giet ze af   Lees verder...

Een makkelijk, heerlijk recept van een stoofpotje van gehakt en groenten. Pel en snijd de aardappelen en de winterpenen in kleine blokjes. Snijd de uien fijn. Hak de knoflook grof. Hak de peterselie fijn. Snijd de champignons in plakjes. Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan. Bak erin de uien,   Lees verder...

Kook de aardappelen in ruim water met zout. Kook de rode bieten in ruim water met zout. Af en toe, prik met een mes erin, wanneer ze zacht zijn, zijn ze gaar. Kook de eieren hard, in ruim water en zout, 10 mn. Pel ze af en snijd ze grove   Lees verder...

Meng alle ingrediënten met de hand. Het is wel plakkerig. Maak tussen je vingers, balletjes. Zet ze op een bord. Doe ze 30 mm in de koelkast. Zet ze nu op een met bakpapier bekleed bakplaat. Pas op de koekjes worden tijdens het bakken heel plat maar ook heel breed.   Lees verder...

Snijd de uien fijn. Hak de peper en de knoflook fijn. Snijd de kip in blokjes. Hak de peterselie fijn. Kook de rijst in ruim kokend water met zout. Verwarm de olie in een koekenpan. Bak erin de uien, de knoflook, de peper en de kruiden. Voeg de kip blokjes   Lees verder...

Nieuwste recepten

Verrine meloen-komkommer

Datum: 20 - 07 - 2021

0 reacties

Klassieke Gaspacho

Datum: 26 - 06 - 2021

0 reacties

Limburgse Oma’s koude..

Datum: 15 - 06 - 2021

0 reacties