Pel de aardappelen en snijd ze in blokken. Snijd de broccoli in roosjes en snijd de stellen in ringen. Snijd de uien fijn. Hak de knoflook fijn. Snijd de champignons in vieren. Snijd de kaas in mini blokjes. Rasp de kaas. Kook de eieren hard in ruim kokend water met   Lees verder...

Snel klaar en heerlijk.  Pel de aardappelen en de butternut , snijd ze in grove blokken. Zet ze in ruim water met zout en kook zs samen 30 minuten. Giet ze af, zet ze in de pan terug. Voeg de boter en de kruiden Mix of Marakesh toe en stamp   Lees verder...

Een simpel, eenvoudig recept van hartige taart. Leeker met sla erbij . Laat het bladerdeeg ontdooien op de aanrecht. Hak de knoflook fijn. Snijd de sjalotjes in ringetjes. Snijd de witlof stronken in ringen. Verwarm de oven op 220 graden voor. Zet een vel bakpapier op de bodem van een   Lees verder...

Pel de sjalotjes  en snipper ze. Verhit de boter  in een pan en fruit de  sjalotjes. Voeg de Fond toe en kook 3 minuten op hoog vuur in. Zeef de saus. Roer de Port erdoor en kook op hoog vuur ca. 5 minuten in. Breng op smaak met zout en peper.   Lees verder...

Schil de appel en snijd hem in kleine stukjes. Mix de mayonaise en de appelblokjes met een staafmixer glad. Neem een handje van de sla en verdeel op de amuses lepels. Leg de eendenborst plakjes op de ruccola. Garneer de lepels met een theelepel appelmayonaise, chutney en verse peper.

Geen tijd om een Kerstmis toetjes maken. Dit recept van ijstaart is eenvoudig, snel en heerlijk!   Zelfverzonnen recept. Laat de ijs zacht worden. Bekleed een grote hoge schaal met plastic folie. Snijd 10 fudge blokjes in mini blokjes. Rasp de chocolade reep. Klop de slagroom stijf. Voeg 2 eetlepels   Lees verder...

Snijd de paprika’ in blokjes. Snipper de uien. Hak de knoflook fijn. Hak de peterselie fijn. Snijd de kipfilets in blokjes. Pel de komkommer en snijd hem in dunne plakjes. Snijd de sla fijn. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan of in een wok. Bak eerst de uien, de   Lees verder...

 Misschien een idee voor kerst als voorafje of als hoofdgerecht. Een aanrader! Hak de knoflook. Hak de peterselie. Halveer de champignons. Snijd de peper in de lengte, doe de zaadjes weg en hak hem fijn. Wrijf de eendenbort met peper en zout. Snijd inkepingen op de vet ( niet te   Lees verder...

Kook de aardappelen in ruim komend water met zout, 30 mn. Kook de kokosmelk in een pannetje. Pel de aardappelen en prak ze. Voeg beetje bij beetje de kokosmelk toe en prak tot een mooie (wel grof) puree. Breng op smaak met peper en zout. Snipper de ui, hak de   Lees verder...

Boen de aardappelen en zet ze in de oven, in een ovenplat , bak ze 90 minuten op 200 graden. Snijd de chorizo in kleine blokjes. Bak hem in een koekenpan. Hak fijn,in een keuken machine, de noten samen met de knoflook en de peterselie. Doe 4 eetlepels van dit   Lees verder...

Nieuwste recepten

Gerookte zalm omelet

Datum: 4 - 04 - 2021

0 reacties

Engelse mini zalm..

Datum: 28 - 03 - 2021

0 reacties

Zelfgemaakte vissticks

Datum: 22 - 03 - 2021

0 reacties