Lekker kruidig en een beetje pittig. Zo lekker! Tips: Het bereiding gaat best heel snel, daarna moet je snel kunnen eten. Zorg dat je bijgerechten (frieten, stokbrood, sla) klaar zijn, dat je tafel bedekt is en niet vergeten dat je 2 lege schalen op tafel zetten voor het afval. Laat   Lees verder...

Een echte winnaar! Ook als je schimmel kaas niet lekker vindt. Het is romig en pittig en zo lekker! Tips: Het bereiding gaat best heel snel, daarna moet je snel kunnen eten. Zorg dat je bijgerechten (frieten, stokbrood, sla) klaar zijn, dat je tafel bedekt is en niet vergeten dat   Lees verder...

Snel op tafel en lekker. Halveer de tomaatjes. Snijd de uien in blokjes. Hak de knoflook en de peterselie.Verwarm 2 eetlepels olie in een koekenpan. Bak erin de uien, de knoflook en het gehakt. Giet de vet af. Bak de rijst en de tomaatjes erbij. Voeg de peterselie en de   Lees verder...

Simpel en goddelijk. Snijd de stokbrood in plakjes. Verwarm 2 eetlepels roomboter en 1 eetlepel olie in een koekenpan. Bak de plakjes goud en bruin, beide kanten. Zet ze op een bord bekleed met bakpapier. Snijd de perziken in dunne plakjes. Verwarm een koekenpan of grillpan zonder vet. Doe de   Lees verder...

Ik heb besloten om af en toe gezonde recepten te plaatsen die in de Airfryer zijn bereiden. Natuurlijk het is een enorm uitdaging voor mij, het is even wennen ook. Mijn eerste recept is lekker, gezond, snel klaar. Voorbereiding: Snijd de paprika in blokjes. Snipper de ui. Hak de knoflook   Lees verder...

Comfort food. Pannetje met rijst, kip, groenten, verse kruiden, tomaten en kaas. Heel lekker en snel klaar. Ik heb een portie voor 4 personen gemaakt en 1 portie voor 2 personen ingepakt en in de vriezer gedaan voor een volgende keer. Eerst alles voorbereiden: Snijd de sjalotjes fijn. Hak de   Lees verder...

Een glaze is niet veel meer dan een dunne saus die tijdens het barbecueën op het laatste moment op het vlees met een kwast of met een bbq mop wordt aangebracht. Meng alle ingrediënten goed samen tot een dunne saus. Rook of grill het vlees op de bbq. Met een   Lees verder...

Was de aardappelen. Halveer ze. Prik ze met een vork. Vul een kommetje met water. Doe het kommetje met de aardappelen in de magnetron, 12 minuten. (Of kook ze in ruim water). Prik ze met een puntige mes om te kijken of ze gaar/zacht zijn. Laat ze even afkoelen. Hol   Lees verder...

Heerlijke frisse koude soep. De avond van tevoren bak de ham. Hak hem fijn. Voor je de ham in de koelkast diet, neem 2 eetlepels apart in een bakje. Voeg erin de slagroom en breng op smaak ket peper. Zet de slagroom een nacht in de koelkast in een afgesloten   Lees verder...

Recept van Nikki, mijn dochter. Halveer de watermeloen en daarna snijd hem in schijven. Op deze manier kun je makkelijk het vruchtvlees scheiden van de schil. Snijd de watermeloen in mooie blokjes en voeg deze toe aan een grote kom. Snijd de tomaten in blokjes. Verkruimel de feta  en verdeel   Lees verder...