Snijd de paprika’ in blokjes. Snipper de uien. Hak de knoflook fijn. Hak de peterselie fijn. Snijd de kipfilets in blokjes. Pel de komkommer en snijd hem in dunne plakjes. Snijd de sla fijn. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan of in een wok. Bak eerst de uien, de   Lees verder...

 Misschien een idee voor kerst als voorafje of als hoofdgerecht. Een aanrader! Hak de knoflook. Hak de peterselie. Halveer de champignons. Snijd de peper in de lengte, doe de zaadjes weg en hak hem fijn. Wrijf de eendenbort met peper en zout. Snijd inkepingen op de vet ( niet te   Lees verder...

Kook de aardappelen in ruim komend water met zout, 30 mn. Kook de kokosmelk in een pannetje. Pel de aardappelen en prak ze. Voeg beetje bij beetje de kokosmelk toe en prak tot een mooie (wel grof) puree. Breng op smaak met peper en zout. Snipper de ui, hak de   Lees verder...

Boen de aardappelen en zet ze in de oven, in een ovenplat , bak ze 90 minuten op 200 graden. Snijd de chorizo in kleine blokjes. Bak hem in een koekenpan. Hak fijn,in een keuken machine, de noten samen met de knoflook en de peterselie. Doe 4 eetlepels van dit   Lees verder...

Snijd de uien in blokjes. Hak de peterselie en de knoflook fijn. Laat de vellen bladerdeeg op de aanrecht ontdooien. Snijd de bloemkool in roosjes. Halveer de roosjes of snijd ze in plakjes als je ze te dik vindt. Laat de tonijn uitlekken. Klop de crème fraîche samen met de   Lees verder...

Snipper de uien. Hak de knoflook fijn. Hak ook de peterselie fijn. Snijd de champignons in plakjes. Halveer de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in dikke plakjes. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Bak erin de uien, de appels, champignons en de knoflook. Let op de appel   Lees verder...

Snijd de aardappelen in blokken en kook ze in ruim water met zout, circa 30 minuten. Halveer de tomaatjes. Bak ze in olijfolie, 10 minuten. Breng ze op smaak met peper en zout. Laat ze in een vergiet uitlekken. Breng water in een grote pan aan de kook, blancheer de   Lees verder...

Lekker zoet en zuur recept. Lekker met paté, met kaas of met bami. Pel de knoflook. Meng in een pan de azijn, de knoflook, de oregano, de tijm, de laurier, de kruidnagel, de peterselie, de basilicum, de peperbolletjes, de suiker en de zout. Breng aan de kook en laat 10   Lees verder...

Een simpel herfst toetje. Snel klaar en zo lekker! Doe de roomboter uit de koelkast. Smeer een ovenschaal met 2 eetlepels roomboter. Verwarm de oven op 180 graden voor. Pel de appels en snijd ze in blokjes. Pel de peren en snijd ze in blokjes. Meng ze samen met de   Lees verder...

Eerst rasp de aardappelen en de uien. Zet ze in een vergiet en laat ze uitlekken. Hak de knoflook fijn. Hak de peterselie heel fijn. Snijd de bacon in reepjes. Verwarm een koekenpan met een lepel olie. Klop de eieren los in een kom en breng ze op smaak met   Lees verder...