In een pan met een dikke bodem, verwarm je de kristalsuiker met 4 eetlepels water tot een goudbruin  karamel. Het duurt best lang maar wanneer het begint van kleur te veranderen, gaat het heel snel. Pas op! Te bruin en de karamel is te bitter, wat niet lekker is. De   Lees verder...

Ik heb dit heerlijk recept van Woton soep met mijn dochter Nikki gemaakt. *Wonton is een asiatische gevulde en gestoomde ravioli. Maak eerst de Wontons klaar: Laat de wontonvellen ontdooien. Hak de munt blaadjes samen met de bos uitjes, Spaanse peper, knoflook en de peterselie. Snijd de garnalen in blokjes.   Lees verder...

Wat is het toch mooi. Ik nodig mijn beste vriendin Joke om bij ons te komen eten, brengt ze haar eigen boodschappen en kookt ze voor ons. Het was heerlijk! Het is ook super simpel om dit recept te maken. Zet een grote pan met ruim water, grove zout en   Lees verder...

Recept samen met mijn dochter klaar gemaakt. We vinden het zo leuk om samen te koken! Marineer de kipfilets: Zet ze in een kom samen met melk en een knoflook teentje. Breng op smaak met peper en zout. Bedekt met folie en zet in de koelkast. Maak de Bao buns   Lees verder...

Ik had voor dit recept, wraps als brood gebruikt maar we vonden het niet lekker, te droog. Volgende keer, wil ik Nacho chips gebruiken. Kook de rijst in ruim water met zout. Na 8 minuten, giet de rijst af, was het onder de koude kraan. Bewaar in de koelkast. Snijd   Lees verder...

Gezond en heerlijk koolhydraatarm recept. Hak de ui en knoflook fijn. Hak de peterselie ook fijn. Snijd de kipfilets in reepjes. Meng de kipfilets reepjes samen met ui, knoflook, kaneel, oregano, tijm, paprikapoeder, chili vlokken en 2 eetlepels olijfolie. Breng op smaak met peper. Verwarm de oven op 200 graden   Lees verder...

Eenvoudig recept maar zo lekker! Pel de aardappelen. Snijd met een mandoline of in een keuken machine of met een kaasschaaf, dunne plakjes in de courgettes en in de aardappelen. Breng ze op smaak met peper en zout. Meng in een kom, de crème fraîche met de helft van de   Lees verder...

Hoe een simpel recept in iets verrukkelijk kan veranderen!! Ik zag een foto van asperges op BBQ op de facebook van Lars. Lars is een vriend, die deze prachtige website voor mij heeft ontworpen. Het leek me zo lekker dat ik hem het recept heb gevraagd. Pel de asperge. Zet   Lees verder...

Dit recept komt door Eva, een landgenoten.Het recept komt uit het noord van Frankrijk. Halveer de witlof stronken in de lengte, snijd de hart weg maar bewaar het. Snijd het kontje van de witlof stonken af. Maak de vulling klaar: Snijd de gedroogde tomaten, ui en knoflook heel fijn. Hak   Lees verder...

Ik heb dit recept van mijn dochter gekregen. Chimichurri is een sausje uit Argentinië. Het is lekker bij steak of bij kip.   Snij alle ingrediënten fijn en roer alles goed door elkaar. Je kan de ingrediënten in de keukenmachine doen en hakken tot het een gelijke mix is. Maar   Lees verder...

Nieuwste recepten

Romaine sla met..

Datum: 7 - 08 - 2020

0 reacties

Lahmacun (Turkse pizza)

Datum: 2 - 08 - 2020

0 reacties

Komkommer Gazpacho

Datum: 2 - 08 - 2020

0 reacties

Risotto met venkel,..

Datum: 26 - 07 - 2020

0 reacties