Kook de pasta in ruime water met zout. Kook of stoom de worteltjes, 20 minuten. Snijd de uien in blokjes. Hak de peterselie, munt, marjolein, rozemarijn, tijm, salie en knoflook fijn. Meng in een kom de verse kruiden met de tonijn en de kappertjes. Fruit in olijfolie de uien. Voeg Lees verder...
Een makkelijke lekkere saus. Snijd de champignons in schrijven, de uien en de bos uitjes in ringen en de paprika in blokjes. Verhit 2 el margarine in een koekenpan. Bak in de koekenpan de uien, de paprika, de champignons en de bos uitjes samen. Voeg er de peterselie toe en Lees verder...
Meng in een kom de bloem met de suiker, de vanille suiker, de citroen rasp en de eieren. Voeg langzaam de melk toe en meng goed door. Bekleed een ronde bakvorm met de (ontdooide) velletjes bladerdeeg of de rol vers bladerdeeg (met bakpapier eronder)… Verdeel het mengsel over het deeg. Lees verder...
Laat de spinazie ontdooien. Laat de paprika’s uitlekken. Snijd de lente uitjes, de knoflook, de peterselie, de basilicum en de koriander heel fijn. Snijd de paprika’s in reepjes. Meng alle samen en breng op smaak met peper en wat zout en 3 el kookroom. Snijd de pitabroodjes open. Smeer een Lees verder...
Verwarm de oven op 180 graden. Was en snijd de prei in de lengte doormidden en daarna in 4 stukken. Snijd de groene deel van de venkelknol af en snijd de venkel in plakjes. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Maak de knoflook honing dressing klaar. Hak samen Lees verder...
Snijd de courgette in blokjes, de ui en de prei in ringen. Pers de knoflook. Verwarm de olie samen met de kruiden en de knoflook. Roerbak de prei, de ui en de courgette een paar minuten. Voeg de kokosmelk toe en breng op smaak met peper en zout. Leg de Lees verder...
Halveer de avocado’s, verwijder de pit en schep met een eetlepel kleine stukjes vruchtvlees uit de schalen. Snijd de peterselie en de mint fijn (bewaar een paar lepels voor decoratie) Meng er de peterselie, de munt, de cocktailsaus en peper door. Snijd de kipfilet, de tomaten in stukjes. Snijd de Lees verder...
Snijd de avocado, de komkommer, de feta en de tomaten in blokjes. Snijd de kipfilet en de lente uitjes in plakjes. Maak de dressing klaar. Meng alle ingrediënten samen.
