Recepten van Domy heeft op internet iets heel leuk voor Pasen gevonden!

Pasen hoeft niet saai te zijn.

Saai gourmetten met de familie of simpel brunchen in een weg restaurant is misschien leuk maar er is een leuker manier om een gezellige Paasdag met je familie door te brengen en je hoeft ook niets te doen!

Zowel op 1e als 2e Paasdag kunt u genieten van een Paasarrangement, brunchen en een rondvaart.

Een geweldige idee!

Bij  Moeke Mooren is met Pasen heel gezellig en je kan daar lekker eten.

U kunt uzelf verwennen met een uitgebreid brunch-buffet geheel in het teken van het voorjaar.
​Daarnaar kunt u aan boord van De Sluizer.

U kunt genieten van een 2 uur durende rondvaart door het mooie recreatiegebied De Gouden Ham.

De Gouden Ham ligt tussen de dorpskernen van Appeltern en Maasbommel.

Het totale gebied bestaat grotendeels uit water met een open verbinding naar de Maas.

Het luxueuze passagiersschip “De Sluizer”, is het varend middelpunt voor een fantastische rondvaart over de Maas, dagtocht door het Land van Maas en Waal.

Hier is de menu van de Paasbrunch buffet:

11.30 uur Paasbrunch-buffet
Kinderbuffet:
Muffins, donuts, tomatensoepje met balletjes, diverse snacks, frietjes

Soepen:
Heldere voorjaars groentesoep met tuinkruiden, croutons
Licht gebonden aspergesoep met achterham
Koude vlees- en visgerechten:
Sandwiches van trazimmi met roomkaas en zalm, gerookte gemarineerde makreel,
Vitello tonato met tonijnsaus, eiersalade, asperge-hamsalade
Gerookte Noorse zalm
Hollandse nieuwe haring met uitjes en roggenbrood
Surrimi salade
Noorse garnaaltjes met Whiskysaus
Rundercarpaccio met oude kaas en truffelmayonaise
Achterham, gedroogde ham, kipfilet, jonge kaas, oude kaas, brie, gekookt eitje
Salades (vis- vlees en vegetarisch):
rauwkostsalade,
komkommersalade, tomatensalade, pastasalade, zalmsalade
Verschillende broodsoorten: (vers gebakken)
Gebakken pistolets, croissants, uienbrood, boerenbrood, paasbroodjes, waldcornbrood,
Rundvleessalade, salade fetakaas met olijven, druiven en honing mosterdsaus,
salade gerookte Noorse zalm met rode uitjes,  gemengde gevuld paasbrood,  breekbrood, focaccia-rozemarijn, witbrood, zachte minibroodjes, crackers
Zoet Beleg:
​Ruim assortiment zoetigheden, hagelslag, chocoladepasta, honing, jamsoorten, smeerkaas, pindakaas
Warme gerechten:
Pasteitje van boerderijkip met voorjaarserwten en champignons
Gebakken achterham met mosterd honingsaus
Quiche Lorrainne; hartige taart met spekjes, ham, tomaat
Stukjes varkenshaasfilet met champignonroomsaus aardappelkroketjes
Verse roerbakschotel van seizoengroente
Spetterend dessertbuffet:
Verschillende bavaroises, mouse’s, fruitsalade, ijstaart, verse meloen,
verse ananas, slagroom, chocolade-fontein, kinderijsjes, spekjes, nootjes, dip, dessertsauzen.

Veel keuzen, het water loopt al uit je mond met het lezen van die menu.

14.00-16.00 uur Paas rondvaart
-Recreatiegebied De Gouden Ham
-Natuurgebied De Mooringerwaarden

Kosten:
Brunch & Rondvaart € 34,50  p.p.
Kinderen 4 t/m 12 jaar € 17,25  p.p.
Alleen brunchen € 27,00 p.p. Kinderen 4 t/m 12 jaar € 13,50 p.p.
Alleen rondvaren € 10 p.p.  Kinderen 4 t/m 12 jaar   € 5 p.p.
Peuters op basis van verbruik

Foto’s: website van Moeke Mooren