Kokos-olie-940x429
Mensen die bezig zijn met super food en gezond leven, kennen het al, maar wat is precies kokosolie en hoe gebruik je het?
Ik zal in die reportage alles over kokosolie vertellen.

Wat is kokosolie?

Kokosolie is een tropische olie, die wordt verkregen door persen of extractie van Kopra, het gedroogde witte vruchtvlees van de vrucht (kokos) van de kokospalm.
Kokosolie heeft een smelpunt van rond de 24-26 °C en is daarom in ons klimaat meestal gestold, en dus een vet (wit).
In tropische landen heeft het meestal een vloeibare consistentie, een olie.
Kokosolie is een 100% plantaardig, verzadigd vet en kan op vele manieren gebruikt worden.

De voordelen van kokosolie :

  • Gezond voor je schildklier
  • Draagt bij aan gewichtsverlies door verhoging van metabolisme
  • Werkt antibacterieel
  • Is werkzaam tegen schimmels (candida)
  • Beschermt je tegen virussen
  • Goed voor je spijsvertering en soepele stoelgang (geschikt voor mensen met darmproblemen)
  • Geeft een langer verzadigd gevoel
  • Houdt je bloedsuikerspiegel op pijl (goed voor diabetici)
  • Boost je immuunsysteem
  • Houdt je cholesterol niveau gezond (gunstig effect op je (goede) HDL)
  • Maakt je handen, huid en haar zacht en gezond.

 

Nog meer gezonde eigenschappen van kokosolie:

Het fijne aan kokosolie is dat het al deze gezonde eigenschappen behoudt, ook als je het verhit. Dit in tegenstelling tot olijfolie.
Verhitte olijfolie gaat oxideren en dat is niet gezond.

Kokosolie is voor twee derde opgebouwd uit een hoog gehalte middellange keten vetzuren, ook wel MCT vetzuren genoemd, en deze verzadigde vetzuren komen niet in de bloedbaan zoals de meeste vetten.
Ze worden direct naar de lever getransporteerd en omgezet in energie in plaats van in vet. Je vetverbranding kan wel 25% hoger worden door kokosolie.

Hoe gebruik je kokosolie?

Kokosolie gebruik je om te wokken, in te bakken, braden, en frituren.
In plaats van boter kun je kokosolie gebruiken om cakes en taarten te bakken maar ook op de brood.

KokosDe smaak van kokosolie:

Ik zie al de gezichten van de mensen onder ons die de smaak van kokos niet lusten!
Ik heb het geproefd, het heeft een zachte smaak of zelf bijna geen smaak.
Er bestaat ook neutrale kokosolie, minder puur dan normale kokosolie, die olie heeft geen geur en geen smaak.

kokosolie-scherenKokosolie in je beautyroutine

Kokosolie duikt op steeds meer plaatsen op als het ultieme, multi-functionele, 100% natuurlijke beautyproduct.

 

 

 

 

  • Voor je haar
    masker, conditioner, anti-roos.
  • voor je gezicht
    als nachtcrème, samen met bakingsoda als scrub, als lipsbalsem, als make up gemover, als tandpasta en mondwater.
  • Voor je lichaam
    als scheerolie, na het waxen, als aftersun, als body lotion, als massage olie, samen met suiker en honing als body scrub, als vagina crème (wanneer het te droog is), als badolie, als deodorant ( 1/3 kokosolie mengen met 1/3 bakingsoda en 1/3 maizena) en als hand/nagel crème.

waar koop je kokosolie?

11692806_1070725909622737_599187457_nKokosolie is te koop in nature winkels, xenos, in diverse supermarkten en online.
In Nederland is kokosolie vaak heel erg prijzig (rond 6 euro’s )

Ik heb een pot bij de winkel “Action”gekocht en het kost daar 2,49 euro’s.

 

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Appel en peer..

Datum: 6 - 10 - 2020

0 reacties

Rösti met ui,..

Datum: 29 - 09 - 2020

0 reacties

Rode kool ovenschotel

Datum: 23 - 09 - 2020

0 reacties