Was de vis filets, dep ze met keukenpapier. Bestrooi peper en zout op de vis filets en bestuif ze met bloem. Doe de bloem in een kom met een theelepel zout. Breek het ei erin en voeg, beetje bij beetje de bier toe. Roer tot een mooi, glad beslag. Haal Lees verder...
Categorie: Aziatische keuken, Vis, schaaldieren en zeevruchten
