Serveer deze heerlijke soep met ham reepjes, spekjes, soepentengels of croutons. Het is leuk om hem in verrines te serveren. Snipper de ui. Hak de knoflook. Veeg de champignons schoon met keukenpapier en snijd ze in plakjes. Verhit de boter in een pan met een dikke bodem en fruit de Lees verder...
Categorie: Soepen, Verrine hartig, Voorgerechten
