Heerlijk Kerst voorgerecht. De Roquefort crème is subtiel door de Ricotta. Cerwarm de oven op 200 graden voor. Halveer de bladerdeeg plakjes. Zet ze op een bakpapier. Bak de bladerdeeg repen, circa 20 minuten in de oven. Laat ze afkoelen. Snijd de paddenstoelen in plakjes. Hak de knoflook en snijd   Lees verder...

Categorie: Warme voorgerechten

Kook de bieten 1 uur, in ruim water met zout, laat ze in koud water afkoelen, pel ze af en snijd ze in blokjes. Maak de verse pesto klaar. Klop de eieren met peper en zout los,  in een diep bord. Doe de paneermeel in een andere bord. Snijd de   Lees verder...

Categorie: Groenten Salades

Verwarm de oven op 200 graden voor. Bekleed de ovenplaat met bakpapier. Halveer de nectarines en verwijder de pit. Meng de bruine suiker met de Mapple syrup. Dop de halve nectarines in de suiker en zet ze op de ovenplaat, schil naar boven. Zet de nectarines in de oven en   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Jullie gaan me niet geloven maar ik, een Française, had nooit camembert uit de oven gegeten! Tijdens mijn huwelijksreis in Londen, mocht ik dit gerecht proeven. Het is heerlijk! Doe de Camembert uit zijn plastic verpakking en zet hem terug in zijn doosje. Verwarm de oven op 200 graden voor.   Lees verder...

Frisse koude saus, lekker met Fish & Chips.  Hak de peterselie en de augurken. Meng alle ingrediënten in een kom. Breng op smaak met peper en zout. Zet in de koelkast, 1 uur.  

Categorie: Dipsaus, spread

Blanquette de veau is een klassieker uit de Fransen cuisine.  Kalfsvlees is een duur vlees dus het kan ook met varkensvlees. Er zijn heel veel varianten van dit recept, dit is de mijne. Snijd de uien in blokjes en de wortels in grote plakken. Snijd het vlees in blokjes. Snijd   Lees verder...

Categorie: Stoofpotjes

Ideaal voor een high tea, een feestje of voor een verjaardag, kleine taartjes. Tarte Tatin, is een omgekeerde taart, die werd, in 1889, per ongeluk, door de Franse zussen Tatin. Pel de appels, snijd ze in vier partjes en snijd de partjes in plakjes. Maak de karamel – appel vulling   Lees verder...

Categorie: Taarten

Snijd de paprika’s in blokjes. Snijd de uien ook in blokjes. . Halveer de knoflook teentjes. Snijd de aardappelen in blokken. Snijd de champignons in plakjes. Verwarm de oven op 220 graden voor. In een grote kom mengen alle ingrediënten samen. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel in   Lees verder...

Categorie: Kip / Gevogelte

Dit toetje brengt me terug in mijn jeugd wanneer mijn moeder maakte het op zondag… mmm… Zo simpel, zo makkelijk, met alleen 3 ingrediënten en toch zo lekker! Ik gebruikt geen suiker want ik vind het zo lekker en ik gebruik een zoete cacao poeder. Als u pure cacao poeder   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Het is een makkelijk recept. Door de banketroom wordt de mokka boter crème luchtig. Het is lekker, prachtig en is het perfect nagerecht voor kertsmis.  Met een keuken papier smeer 2 kommen met een paar druppels citroensap om ze te ontvetten en zet ze in de koelkast. Verwarm de oven   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Nieuwste recepten

Japanse ramen met..

Datum: 17 - 09 - 2019

0 reacties

Salade van rode..

Datum: 10 - 09 - 2019

0 reacties

Gevulde nectarines uit..

Datum: 2 - 09 - 2019

0 reacties