Domy's recepten in de categorie ‘Dipsaus, spread’

Lekkere, frisse salade voor op brood. Verwarm de olie in de koekenpan en bak het kipfilet, 8 mn beide kanten. Breng op smaak met peper en zout en laat hem afkoelen op een bord. Hak de kipfilet heel fijn. Kook de eieren hard in een pan met ruim water, 9   Lees verder...

Hak de peterselie en de knoflook fijn. Rasp de citroen. Meng de yoghurt met de mayonaise. Voeg de paprikapoeder, de peterselie, de knoflook, de citroenrasp en breng op smaak met peper en zout.

Snijd de surimi in stukjes. Meng de surimi met de mayonaise, ketchup, whisky en peterselie. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met stokbrood of toast.

Kook het ei in ruim water met zout, 9 minuten. Pel hem en hak het fijn. Snijd de prei in ringetjes, heel fijn. Kook hem in ruim water met zout, 10 minuten. Laat hem goed uitlekken en afkoelen in een zeef. Schil de appel, verwijder het klokhuis, halveer hem en   Lees verder...

Meng alle ingrediënten samen. Breng op smaak met peper en zout naar smaak. Versier met pesto en serveer met stokbrood.

Sushi recept van mijn dochter Nikki. Lekker saus voor Deepfried tempura uramaki.   Kook de reuze garnalen in ruim water met zout, laat ze uitleggen, pel ze af en snijd ze in kleine stukjes. Meng een half kopje suiker met een half kopje water. Warm het mengsel op, 3 tot   Lees verder...

Een lekkere luchtige saus om koude asperges te eten. Rasp de sinaasappel. Pers de sap van 1 halve sinaasappel uit. Klop de sinaasappelsap samen met de mosterd, de suiker, de sinaasappel rasp (bewaar 1 theelepel voor de presentatie) en de slagroom tot een geklopte saus. Breng op smaak met peper en zout.

Jiaozi zijn chinese Dumplings uit Noord china. Dumplings zijn raviolis gevuld met vlees en groenten en geserveerd met een dipsaus. Ze worden in vorm van de maan gemaakt, om het nieuw jaar, de lente, de nieuwe maan te vieren en worden met familie en vrienden gegeten. Gefrituurd, gestoomd of gekookt krijgen ze verschillende namen.   Lees verder...

Lekkere, pittige, gemarineerde en gegrilde reuze garnalen op een spies met een zachte dipsaus. Kook de Reuze garnalen in ruim water tot ze rood worden. Pel ze af en reserveer ze in een bak. Snijd de peper in ringetjes. Hak de peterselie en de knoflook fijn. Meng samen de olie,   Lees verder...

Sandwichspread zijn in de winkel makkelijk te vinden maar zijn vaak boordevol ongezonde toevoegingen en suiker. Een gezonde sandwichspread is zo klaar en zo lekker! Je mag variëren, denk aan paprika, gekookt ei, tomaatjes, ham, tonijn. Klaar gemaakt ‘s avonds, is het voor de lunch de volgende dag lekkerder! Pel en rasp een   Lees verder...