Domy's recepten in de categorie ‘Rubs, marinade en kruiden mix’

Lekker pikkante rub / kruiden mix voor Basse côte, entrecôte, runderrolade en beefsteak op de bbq. Meng alle ingrediënten samen en doe ze in een potje met deksel. Deze rub is een beetje pikkant. Als je dat niet lekker vindt, doe de chili vlokken weg.

Meng alle ingrediënten en bewaar in een afgesloten potje.

Meng alle kruiden samen. Zet de mix in een afgesloten mini wekpotje.

Lekkere marinade voor het recept van Kip Tandoori. Snijd de kipfilets in blokjes. Meng ze met de Kip Tandoori kruidenmix Kip Tandoori kruidenmix Pers de knoflook. Voeg nu de yoghurt, de gember, de citroensap en de knoflook toe bij de Kip. Meng alle ingrediënten samen. Zet de marinade een nacht (minimum   Lees verder...

Hier bij Domy, geen kruidenmix zakje meer! Maak zelf je kruidenmix zonder toegevoegde conserveermiddels, suiker of te veel zout.   Meng alle ingrediënten samen. Bewaar ze in een mini wekpotje. Schrijf met een permanent stift ” Tandoori”. Zo heb je een klein voorraad.

Meng alle ingrediënten samen en zet ze in een potje met een deksel.

Eerst  moet je de eendborsten marineren: Maak de 5 spice mix klaar door alle kruiden samen te mengen. Haal de eendenborstfilet uit de koelkast en dep hem even droog met een keukenpapiertje. Maak de marinade voor de eendenborstfilet door de sojasaus, rijstwijn, 5 spice en de witte peper met elkaar   Lees verder...

Schud alles goed door elkaar. Sluit de pot goed af en bewaar op een donkere droge plaats tot gebruik. Tips: Om deze mix tot zijn recht te laten komen, voor het gebruiken, verwarm het in 2 eetlepels olie.  

Heerlijke olie!  Je kan dat gebruiken over een beefsteak, in de soep, in de pasta, als marinade of als dressing voor de salade. Bereiding Gooi alle ingrediënten in een pan en warm de olie zachtjes op. Na een paar minuten, zet het vuur uit. Laat de saus afkoelen en zet   Lees verder...

Roer alle ingrediënten samen en zet de kruiden mix in een afgesloten potje.