Domy's recepten in de categorie ‘Toetjes en gebak’

Zelf verzonnen recept van krokante pakketjes gevuld met Chocolade pasta, dadels, noten en peer. Laat de bladerdeeg vellen op de aanrecht ontdooien. Snijd de peren in blokjes. Hak de dadels. Hak de noten. Meng samen de peer, de noten, de vanille suiker, de kaneel en de dadels. Verwarm de oven   Lees verder...

Speciaal voor kerst! Prachtig nagerecht van flensjes opgerold en gevuld met een luchtige mascarpone crème. Meng in een kom de bloem, de melk, de zout, de cacao poeder, de suiker en de eieren samen tot een niet te dun beslag (zoals een pannenkoeken beslag). Laat het beslag, 1 uur in   Lees verder...

Een simpel recept met bladerdeeg en appel maar met een prachtig effect! Verwarm de oven voor op 220 graden. Was de appels, snijd ze doormidden en snijd het klokhuis weg. Snijd de appels in hele dunne schijfjes. Hoe dunner hoe beter, dan kun je de roosjes straks makkelijker rollen. Leg   Lees verder...

Bedek de bodem van de schaal met de helft van de lange vingers. Meng de koffie met de amandel extract en 2 lepels suiker. Splits de eieren, doe de eidooiers in een kom en klop ze met suiker in een mixer in 5 min. tot een lichtgele crème. Roer de   Lees verder...

Uit Allerhande en Girlscene magazine. Snijd de kroontjes van de aardbeien en pureer de helft van de aardbeien met 2 el poedersuiker en de frambozen met de staafmixer. Halveer de rest van de aardbeien en bestrooi ze met 2 el poedersuiker. Klop de slagroom stijf. Halveer het vanillestokje in de   Lees verder...

Een eclair is een zacht langwerpig gebakje van soezenbeslag met een zachte vulling en een glazuurlaagje. Als vulling wordt gewoonlijk banketbakkersroom gebruikt, slagroom en verse fruit. Eclairs (soezen beslag) Verwarm de oven voor op 210 ºC. Breng in een pan water, melk, boter en zout aan de kook. Roer de bloem   Lees verder...

Laat de gelatine vellen, 5 minuten, in koud water wekken. Klop de eierdooier met de mascarpone en de vanille suiker. klop de slagroom met de poeder suiker. Meng voorzichtig de mascarpone met de slagroom. Snijd de aardbeien in plakjes en doe samen met 1 theelepel suiker in een kom. Doe   Lees verder...

Meng de slagroom met de mascarpone en de poedersuiker. Klop met een elektrische mixer tot een romig mengsel. Rasp de schil van een citroen en voeg toe aan het roommengsel. Meng het citroensap met de Limoncello. Maak de tiramisu. Maak een schaal met folie klaar. Doop de lange vingers een   Lees verder...

Dit recept komt van Rudolf uit 24 kitchen. Ik las dat deze soezen Moorkop zijn en geen Bossche Bollen. In Den Bosch noemen ze deze soezen Moorkop want Bossche Bollen zijn helemaal bedekt met chocolade glazuur en Moorkop alleen bovenop. Soezen Verwarm de oven voor op 210 ºC. Breng in   Lees verder...

Laat het filodeeg ontdooien. Verwarm de oven op 220 °C. Schil de mango en snijd hem in blokjes. Meng samen de ricotta met de mango, de sap en de honing. Doe de boter in de magnetron smelten. Leg een vel filodeeg op met bakpapier beklede bakplaat en strijk dun met   Lees verder...