Domy's recepten in de categorie ‘Cakes’

Dat is een recept van mijn moeder Ginette. Het is een luchtig, sponsachtig lekker gebak. Je kan ook ananas, perziken, abrikozen, appels en peer gebruiken. Tip: als je een snufje zout in de eiwitten toevoegt, worden ze en blijven ze goed stijf. Meng de eierdooiers met suiker tot een wit   Lees verder...

…alleen de geur van deze cake in de keuken! mmmmm….. Doe de meel en de suiker in een kom, voeg hier de kruiden bij toe en roer het even door elkaar. Voeg vervolgens de gesmolten boter en de melk toe en roer tot het een gladde mix is. Voeg eventueel   Lees verder...

…als je te vroeg wakker bent, moet je wat, haha… Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng met een mixer alle ingrediënten samen. Smeer een ronde cake vorm met wat boter in. Schenk de cake erin. Bak de cake in de oven 35 min. Wanneer is jouw cake klaar?   Lees verder...

Ik zoek het ultieme kerst toetje. Dit recept is een heerlijk en light alternatief voor zware cakes en Kerstmis toetjes. Ik denk dat dit cake nog mooier wordt met chocolade glazuur of met gedroogde kokosnoot, maar dit had ik helaas niet thuis. Veel bak plezier! Klop de eieren, vanille suiker   Lees verder...

Verwarm de oven op 180 graden voor. Klop de eieren met de suiker samen tot een luchtige, witte, dikke massa. Voeg er de bloem, de olie, de bakpoeder, de vanille suiker toe. Meng alles goed samen. Pak een rond cake vorm van ongeveer 24 cm doorsnede, Vet het in en   Lees verder...

…Mijn moeder maakte het heel vaak, het is makkelijk, luchtig, fruitig en lekker! Oven voorverwarmen. Elektrische oven: 160 °C; Heteluchtoven: 140 °C Cakevorm met wat margarine invetten en “plak” er bakpapier in of strooi er bloem in en klop overtollig eruit. Tip- ik smelt de margarine in de magnetron en   Lees verder...

Nikki, mijn dochter, is er gek op! Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng met een mixer alle ingrediënten samen. Smeer een ronde cake vorm met wat boter in. Schenk de cake erin. Bak de cake in de oven 30 min tot 45 minuten (vanaf 30 mn even kijken).   Lees verder...

Zelf verzonnen cake.   Verwarm de oven voor op 180 °C. . Bekleed van een ronde bakblik de bodem met bakpapier. Laat het bakpapier uitsteken, dan kun je de cake na het bakken in 1 keer uit de vorm tillen. Meng eerst bloem, bakpoeder, suiker, bruine suiker, speculaas kruiden en   Lees verder...

Maman had een paar abrikozen uit haar eigen boom in de tuin…ik wilde een gebak maken. Ze kwam met het idee, om kwark met abrikozen te eten en ik kwam met het idee om een genoise biscuit eronder te zetten en hem te vullen…et voila! Verwarm de oven voor op   Lees verder...

Zelf verzonnen recept met als voorbeeld de black forest cake. Verwarm de oven voor op 170°C. Meng de eidooiers met de suiker en de vanille suiker. Spatel de bloem, de maizena, de bakpoeder met de cacaopoeder voorzichtig door de eiermassa. Klop de eiwitten stijf en stapel ze door de eiermassa.   Lees verder...