Domy's recepten in de categorie ‘Cakes’

Mix de eiwitten stijf. Mix de eigeel met de suiker en vanille suiker tot een lichte massa (ruim 5 min) Mix nu de olie beetje bij beetje erbij. Mix de melk beetje erbij. Voeg de bakpoeder en bloem toe en mix dit door het beslag. Voeg de stijf geklopte eiwitten   Lees verder...

Categorie: Cakes

Een bijzondere cake met 3 etages, van 3 verschillende texturen maar met een deeg! Door het langzaam bakken, de 1e etage onder heeft de structuur van een flan, de 2e blijft een crème laag en de derde krokant zoals een cake. Verwarm de oven voor op 160°C. Smelt de boter   Lees verder...

Categorie: Cakes

Pastis Landais is een cake uit het zuid west van Frankrijk, in de buurt van de Landes. Goed om te weten! Het origineel recept bevat geen Pastis (of Ricard). Pastis betekent in het zuidelijk dialect “pâte levée”, gerezen deeg.   Maak de levain klaar. Meng de gist met lauwe melk   Lees verder...

Categorie: Cakes

Verwarm de oven op 160 graden (4-5) voor. Klop samen de eieren, de suiker en de rasp van de citroenen tot het mengsel wit wordt. Voeg de slagroom, de zout, de bloem en de bakpoeder toe en klop goed door. Voeg daarna de gesmolten boter toe. Vet een cake vorm   Lees verder...

Categorie: Cakes

Een recept van Brioche van mijn moeder. Los een 1 eetlepel suiker op in 1 kopje lauwwarm water. Voeg de gist toe, roer het met een lepel  en laat het staan. Klop met een vork de eieren los. Voeg de boter, de eieren, de gistoplossing , de bloem en de   Lees verder...

Categorie: Cakes, Paasrecepten

Dat is een recept van mijn moeder Ginette. Het is een luchtig, sponsachtig lekker gebak. Je kan ook ananas, perziken, abrikozen, appels en peer gebruiken. Tip: als je een snufje zout in de eiwitten toevoegt, worden ze en blijven ze goed stijf. Meng de eierdooiers met suiker tot een wit   Lees verder...

Categorie: Cakes

…alleen de geur van deze cake in de keuken! mmmmm….. Doe de meel en de suiker in een kom, voeg hier de kruiden bij toe en roer het even door elkaar. Voeg vervolgens de gesmolten boter en de melk toe en roer tot het een gladde mix is. Voeg eventueel   Lees verder...

Categorie: Cakes

…als je te vroeg wakker bent, moet je wat, haha… Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng met een mixer alle ingrediënten samen. Smeer een ronde cake vorm met wat boter in. Schenk de cake erin. Bak de cake in de oven 35 min. Wanneer is jouw cake klaar?   Lees verder...

Categorie: Cakes

Ik zoek het ultieme kerst toetje. Dit recept is een heerlijk en light alternatief voor zware cakes en Kerstmis toetjes. Ik denk dat dit cake nog mooier wordt met chocolade glazuur of met gedroogde kokosnoot, maar dit had ik helaas niet thuis. Veel bak plezier! Klop de eieren, vanille suiker   Lees verder...

Categorie: Cakes

Verwarm de oven op 180 graden voor. Klop de eieren met de suiker samen tot een luchtige, witte, dikke massa. Voeg er de bloem, de olie, de bakpoeder, de vanille suiker toe. Meng alles goed samen. Pak een rond cake vorm van ongeveer 24 cm doorsnede, Vet het in en   Lees verder...

Categorie: Cakes

Nieuwste recepten

Cordon bleu

Datum: 30 - 10 - 2019

0 reacties

Zoete aardappel –..

Datum: 28 - 10 - 2019

0 reacties

Pompoen cake met..

Datum: 13 - 10 - 2019

0 reacties

Zoete aardappel schotel..

Datum: 8 - 10 - 2019

0 reacties