Domy's recepten in de categorie ‘Cakes’

Mijn moeder gaf me dit recept en zei tegen me dat die cake goddelijk was…hum, ik had een beetje mijn twijfels toen ik ze hoorde zeggen, 125 ml rode wijn…maar het is wel waar, die cake is echt goddelijk! Laat de boter zacht worden tot een crème met de mixer   Lees verder...

Maak de cake klaar. Verwarm de oven op 200 graden voor. Spits de eieren. Klop met een mixer, de eierdooiers met de suiker, tot een luchtig, licht geel beslag, 5 minuten ongeveer. Voeg, beetje bij beetje, de bloem toe en mix tot een mooi beslag. Voeg de vanille suiker en   Lees verder...

Maak de Red velvet cake klaar. Verwarm de oven op 200 graden voor. Spits de eieren. Klop met een mixer, de eierdooiers met de suiker, tot een luchtig, licht geel beslag, 5 minuten ongeveer. Voeg, beetje bij beetje, de bloem toe en mix tot een mooi beslag. Voeg de vanille   Lees verder...

Veel werk, veel tijd en geduld nodig, maar zo lekker! Ideaal voor een verjaardag taart of voor kerstmis met een grote groep. Geïnspireerd door een foto van een Engelse website, heb ik geprobeerd om deze prachtige taart na te maken! Ik gebruik liever een mascarpone vulling dan een boter crème, die   Lees verder...

Zelf verzonnen recept voor Kerstmis. Luchtige, platte, opgerolde chocolade cake gevuld met sinaasappel – mascarpone mousse. Maak de cake klaar Klop de eierdooiers samen met de suiker tot het beslag wit en luchtig wordt. Voeg de bloem, de chocolade poeder en de vanille suiker toe. Klop de eiwitten stijf, klop de helft in   Lees verder...

Zelf verzonnen recept van cake gebaseerd op een recept van mijn moeder, “gateau marbré” (marmer cake). Luchtige fruitig cake met heerlijke chocolade, vanille en peer smaken.   Klop de boter samen met de suiker en de vanille suiker tot een wit, luchtig beslag. Split de eieren voorzichtig. Bewaar de eiwitten in   Lees verder...

Nog een heerlijk traktatie voor pakjesavond! Inspiratie: Libelle (grote cake, pepernoten cake met witte chocolade) Verwarm de oven voor op 175 graden. Klop de boter met de suiker zacht en romig. Voeg de eieren, de melk, de zout, de bakpoeder, de speculaas kruiden en de bloem toe tot een mooi luchtig   Lees verder...

Healthy food recept Gateau invisible of onzichtbare cake heeft die naam gekregen want die cake heeft meer fruit dan beslag. Niet de mooiste op internet maar wel een van de lekkerste! Weinig vet, weinig suiker en 90 % fruit. Die cake smelt op je tong! Verwarm de oven op 180 graden   Lees verder...

Een recept uit Frankrijk en uit mijn jeugd, een prachtige, luchtige cake met zomer fruit. Verse fruit kan vervangen worden door 1/2 blik ananas schijven. Snijd de abrikozen en de aardbeien grof en meng ze met een eetlepel suiker. Klop de eigelen samen met de suiker tot een witte beslag.   Lees verder...

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng met een mixer alle ingrediënten samen. Smeer een ronde cake vorm met wat boter in en bloem. Schenk de cake erin. Bak de cake in de oven 45 minuten. Wanneer is jouw cake klaar? Als je prikt er een mes in die   Lees verder...