Domy's recepten in de categorie ‘Boulangerie/Patisserie’

Ik wilde zo graag zoete hapjes maken, genaamd Petits fours, liefs luchtig, met veel chocolade en die ook heel mooi uitzien. Ik heb heel lang naar recepten gezocht maar kon niets op mijn smaak vinden. Vandaag zag ik een recept van luchtig “wolken cake”, en heb daarna een makkelijk recept   Lees verder...

Categorie: Cakes, Toetjes/gebak

Ik had niet de juiste vulling, ik had vanille kwark met geklopte eiwitten gebruikt maar de volgende keer ga ik slagroom gebruiken maar het was super lekker! Doe de bloem, de Prosecco, de olijfolie, de suiker en de eiwitten in een keukenmachine. Kneed tot het een elastisch mooi deeg wordt.   Lees verder...

Categorie: Deeg, Koekjes

Flammkuchen betekent “tarte flambée”. Het is een soort pizza met een heel dun laag met altijd een topping van crème fraiche, spekjes en uien. Er zijn heel veel recepten, dit is mijn eigen versie Maak het deeg klaar: Meng de bloem, de olie, het lauw water, de droge gist en   Lees verder...

Categorie: Deeg, Quiche en pizza

Ideaal voor een high tea, een feestje of voor een verjaardag, kleine taartjes. Tarte Tatin, is een omgekeerde taart, die werd, in 1889, per ongeluk, door de Franse zussen Tatin. Pel de appels, snijd ze in vier partjes en snijd de partjes in plakjes. Maak de karamel – appel vulling   Lees verder...

Categorie: Taarten

Dit toetje brengt me terug in mijn jeugd wanneer mijn moeder maakte het op zondag… mmm… Zo simpel, zo makkelijk, met alleen 3 ingrediënten en toch zo lekker! Ik gebruikt geen suiker want ik vind het zo lekker en ik gebruik een zoete cacao poeder. Als u pure cacao poeder   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Het is een makkelijk recept. Door de banketroom wordt de mokka boter crème luchtig. Het is lekker, prachtig en is het perfect nagerecht voor kertsmis.  Met een keuken papier smeer 2 kommen met een paar druppels citroensap om ze te ontvetten en zet ze in de koelkast. Verwarm de oven   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Heerlijke, luchtige cake met een subtiele smaak van kokos. Doe de olie in een groot kom en klop hem met de suiker tot een iets wit beslag. Voeg, een par een, de eieren toe en klop tot een luchtig beslag. Voeg de vanille, de zout en de kokosmelk toe en   Lees verder...

Categorie: Cakes, Paasrecepten

Heerlijk recept van Turkse brood. Meng in een kom de gist met de suiker en het lauw water. Laat staan totdat er belletjes bovenop onstaan, ongeveer 5 minuten. Voeg de helft van de bloem, de olie en de zout toe en meng goed tot al de bloem opgenomen is. Voeg   Lees verder...

Categorie: Brood, Deeg

Zet een pan met water op het vuur, zet een kommetje erop. Verwarm de boter en de suiker samen en roer tot een iets wit glad beslag. Doe de boter uit het vuur en laat hem 3 minuten afkoelen. Splits de eieren. Voeg de eierdooiers, een per een, aan het   Lees verder...

Categorie: Cakes

Trifle is een Engels, laag op laag, toetje, . Prachtig, luxueus, makkelijk en snel klaar, het enige nadeel is dat je zo lang moeten wachten om er van te genieten. Trifle kan geserveerd worden in: – een schaal – een Trifle vaas – een kom – individuele glazen. ! Het   Lees verder...

Categorie: Toetjes/gebak

Nieuwste recepten

Camembert uit de..

Datum: 18 - 04 - 2019

0 reacties

Witlof stamppot met..

Datum: 29 - 03 - 2019

0 reacties

Zucchini ravioli

Datum: 23 - 03 - 2019

0 reacties

Crispy Fish &..

Datum: 21 - 03 - 2019

0 reacties