Domy's recepten in de categorie ‘Quiche en pizza’

Maak het deeg klaar: Kneed alle ingrediënten samen tot een soepel deeg. Laat het een half uur rusten. Rol het deeg uit en zet het op de bodem van een met bakpapier bekleed quiche vorm. Prik nu een paar gaatjes met een vork op het deeg. Snijd de uien in   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Feestelijk recept van varkenhaas “en croûte”. En croûte is iets bereiden in een jasje van bladerdeeg. Engelsen noemen het “Wellington”. Bestrooi peper en zout op de varkenshaasjes. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak de varkenshaasjes, 3 minuten beide kanten. Laat ze afkoelen. Pureer in de keukenmachine, de champignons,   Lees verder...

Een mooie taart in een spiraal vorm, gevuld met feta, spinazie en tonijn! Snijd de ui in blokjes. Snijd de bos uitjes in ringetjes. Hak de knoflook fijn. Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm 3 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Bak de ui samen met de bos uitjes en de knoflook.   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Maak het deeg door alle ingredienten samen te mengen tot een mooi, soepel deeg. Laat het deeg, afgedekt, 30 minuten rusten. Snijd de uien in blokjes. Hak de knoflook en de peterselie fijn. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een wok. Bak de uien en de knoflook, 5 minuten. Voeg de   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Eigen recept van platte taart met tonijn, tomaatjes en Italiaanse kruiden. Laat de bladerdeeg vellen ontdooien. Snijd de ui in blokjes. Halveer de tomaatjes. Meng de tonijn samen met de crème fraîche, de mosterd en de ui. Breng op smaak met peper en zout. Plaats de vellen deeg op een   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

De Franse woord tartelette betekent kleine taart. Een tartelette heeft een deeg (vaak pâte brisée), als bodem,  een basis “appareil” gemaakt door eieren en crème fraîche samen te mengen en een vulling naar keuzen, hier een hartige versie met tomaatjes, kruiden, mosterd, bacon en kaas. Dit is een zelf verzonnen recept en is voor 8   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Dit recept is mijn eigen wonder recept. Het deeg is de basis van mijn broden, mijn quiches en mijn pizza’s. Voor een brood laat ik het deeg minimaal 2 uur rijzen en voor een quiche of een pizza, 30 minuten. Meng de melk met de gist. Voeg de bloem toe en meng met het lauw   Lees verder...

Categorie: Brood, Deeg, Quiche en pizza

Ik zag een recept in een filmpje, op internet. Gehaktballetjes en kaas in een deeg. Ik vond het een leuk idee. Als inspiratie heb ik dit recept gebruikt maar ik heb er wel mijn eigen recept van gemaakt. Maak de gehaktballetjes klaar: Hak het gehakt samen met de peterselie, de kerrie poeder, de   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Tourtière is een taart gevuld met vlees, soms wild en groenten. Het is een soort ragout in een gesloten taart.  Populair in Frankrijk en in het Frans gedeelde van Canada (Quebec). In Canada wordt met Oud en nieuw of met kerstmis avond (réveillon), vaak een Tourtière geserveerd. Maak het deeg klaar.   Lees verder...

een lekkere quiche met Italiaanse smaken zoals basilicum, tomaten en Mozzarella. Maak het deeg klaar. Strooi de paneermeel op het deeg. Snijd de uien in blokjes. Snijd de tomaten in plakjes. Snijd de kipfilets in blokjes. Snijd de courgette in blokjes. Verwarm de oven op 180 graden voor. In een   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Nieuwste recepten

Appel en peer..

Datum: 6 - 10 - 2020

0 reacties

Rösti met ui,..

Datum: 29 - 09 - 2020

0 reacties

Rode kool ovenschotel

Datum: 23 - 09 - 2020

0 reacties