Domy's recepten in de categorie ‘Vis, schaaldieren en zeevruchten’

Was de vis filets,  dep ze met keukenpapier. Bestrooi peper en zout op de vis filets en bestuif ze met bloem. Doe de bloem in een kom met een theelepel zout. Breek het ei erin en voeg, beetje bij beetje de bier toe. Roer tot een mooi,  glad beslag. Haal   Lees verder...

Het recept is van Allerhande maar natuurlijk met mijn eigen twist voor meer smaak. Halveer de tomaten. Hak de knoflook fijn. Snijd de bos uitjes in ringetjes. Snipper de sjalotten. Meng 1 liter water met de bouillon blokjes in een pan en breng aan de kook. Verwarm in een koekenpan   Lees verder...

Maak de zelfgemaakte gnocchi klaar. Kook ze in ruim water met zout en 1 lepel olijfolie. Ze zijn klaar wanneer ze drijven boven het water. Giet ze af. Snijd de uien in blokjes. Hak de peterselie en de knoflook fijn. Snijd de zalm in reepjes. Halveer de champignons. Rasp de   Lees verder...

Rij 4 garnalen per spies en zet ze in een grote ovenschaal. Snijd de Spaanse peper en het knoflook heel fijn. Meng de olijfolie samen met de citroensap, de kerrie poeder, de ketjap, de oregano, de peterselie, het knoflook, de Spaanse peper en de honing. Breng op smaak met peper   Lees verder...

Healthy food recept.   Hak de gember fijn. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd de peper in reepjes. Hak de knoflook fijn. Meng in een kom de gember, rode peper, knoflook, kurkuma, koriander, het citroensap, peper en een mespunt   Lees verder...

Snijd de preien in ringetjes. Snijd de venkel in plakjes. Snijd de wortels in mini blokjes. Snijd de courgette in de lengte met een kaasschaaf. Pers de knoflook en meng met 1 lepel olie, peper en zout. Snijd de zijkanten van de vissen af. Smeer de courgette met het knoflook mengsel.   Lees verder...

Snijd de courgette in blokjes. Snijd de uien in blokjes. Halveer de tomaatjes. Hak de knoflook fijn. Snijd de Spaanse peper in ringetjes. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een wok. Bak de ui erin. Voeg een handjevol spinazie toe en roer tot de spinazie geslonken is. Voeg nu de Spaanse   Lees verder...

Zelf verzonnen recept van zalm in een pikante marinade. Gezond, simpel en heerlijk!  Rasp en pers de citroen. Hak de Spaanse peper heel fijn. Snijd de peterselie fijn als je verse gebruikt. Meng in een kom de citroen rasp en sap, de Spaanse peper, de peterselie en de olie en breng op   Lees verder...

Snijd de uien fijn. Snijd de wortel, in reepjes, met een kaasschaaf. Hak de peterselie en de knoflook fijn. Snijd de prei en de Spaanse peper in ringetjes. Snijd de paprika in blokjes. Maak de mosselen schoon en gooi de slechte weg (als ze open zijn, na 15 minuten in koud   Lees verder...

Maak de bechamelsaus klaar: Laat de boter in een pan smelten, tot het licht begint te kleuren. Roer de bloem erdoor met een spatel. Laat enkele minuten garen. Voeg de melk in gedeelte toe, vervolgens breng de saus aan de kook. Breng op smaak met zout en peper. Maak de   Lees verder...