Domy's recepten in de categorie ‘Hoofdgerechten/Bijgerechten’

Heerlijke malse kip stukjes in een romige, spicy tomatensaus. Er zijn verschillende recepten van boterkip maar dit recept heb ik zelf aangepast aan mijn smaak. Maak de kip in de marinade klaar: Snijd de kipfilets in blokjes en doe ze in een kom. Hak de knoflook en de gember fijn.   Lees verder...

Categorie: Kip / Gevogelte

Snijd de Spaanse peper heel fijn. Rasp de gimber. Hak de knoflook fijn. Snijd de koriander heel fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Snijd de kipfilets in blokjes en de speklappen in dikke repen. In een kom meng de Spaanse peper, de knoflook, de gimber, de citroensap, de olie,   Lees verder...

Gado Gado is een gerecht van koude groenten geserveerd met Pindasaus en kroepoek. Gado gado komt van de Javaanse woord “nggadho”, dat betekent ” eten met witte rijst”. Er zijn verschillende variatie en u mag gebruiken al de groenten dat u lekker vindt.   Breng 2 liter water met zout   Lees verder...

Categorie: Groenten

Heerlijk bijgerecht. Geroosterde rode kool steak met een pittige topping. Ik heb een foutje gemaakt door geen alufolie erop te zetten of door de kaas 5 minuten voor het eind van het kooktijd toevoegen. Het gerecht wordt dan te donker maar de smaken blijven heerlijk. Voor 4 personen, kun je   Lees verder...

Categorie: Groenten

Maak de kippenbouillon klaar. Snijd de ui in blokjes . Snijd de paprika in blokjes. Snijd de champignons in plakjes. Hak de peterselie, Spaanse peper en de knoflook fijn. Snijd de ontbijtspek plakjes in reepjes. Kook water in een pan. Voeg zout toe. Snijd de haricots verts in tweeën. Kook   Lees verder...

Categorie: Risotto

Halveer de witlof stronken. Hak de noten grof. Snijd de plakken ontbijtspek heel klein. Verwarm de boter in een koekenpan. Bak de witlof in de boter. Voeg de ontbijtspek en noten toe en bak een paar minuten. Verdeel de honing bovenop, draai de witlof en bak nog even 3 minuten.   Lees verder...

Categorie: Groenten

Heerlijk recept van verse spinazie, bacon  en doperwten in de wok.  Snijd de uien fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Hak de knoflook en de peterselie fijn. Pluk de blaadjes uit de tijm takjes. Snij de bacon in reepjes. Verwarm de olie in de wok. Bak erin de lente   Lees verder...

Categorie: Groenten, Healthy warm, Wok

Hak in een keukenmachine de brood, de peterselie en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Leg op de aanrecht een bakpapier. Doe een soeplepel brood en zet de kipfilet bovenop. Strooi wat brood bovenop en bedek met een nieuw vel bakpapier. Met een roller sla op de   Lees verder...

Categorie: Kip / Gevogelte

Lekker gevulde groene Kool bladeren, gekookt in bouillon. Serveer de pakketjes met een gekruide dikke tomatensaus erbij. Kook in een grote pan 2 liter water met een beetje zout. Snijd de bladeren van de kool, verwijder de dikke uiteinden. Blancheer elke blad in het water, een paar minuten en laat ze   Lees verder...

Categorie: Groenten

Trostomaatjes uit de oven is lekker met vis en vlees.  Was de tomaatjes. Bedekt een ovenplaat met bakpapier. Leg de tomaatjes met steel op de papier. Verdeel de tijm, de origano en de knoflook teentjes naast de tomaatjes. Giet de olijfolie over. Breng op smaak met peper en zout. Zet   Lees verder...

Categorie: Groenten

Nieuwste recepten

Murgh Makhani (boter..

Datum: 29 - 11 - 2018

0 reacties

Open Ravioli met..

Datum: 26 - 11 - 2018

0 reacties