Domy's recepten in de categorie ‘Hoofdgerechten/Bijgerechten’

 Misschien een idee voor kerst als voorafje of als hoofdgerecht. Een aanrader! Hak de knoflook. Hak de peterselie. Halveer de champignons. Snijd de peper in de lengte, doe de zaadjes weg en hak hem fijn. Wrijf de eendenbort met peper en zout. Snijd inkepingen op de vet ( niet te   Lees verder...

Categorie: Pasta

Kook de aardappelen in ruim komend water met zout, 30 mn. Kook de kokosmelk in een pannetje. Pel de aardappelen en prak ze. Voeg beetje bij beetje de kokosmelk toe en prak tot een mooie (wel grof) puree. Breng op smaak met peper en zout. Snipper de ui, hak de   Lees verder...

Categorie: Ovenschotels

Boen de aardappelen en zet ze in de oven, in een ovenplat , bak ze 90 minuten op 200 graden. Snijd de chorizo in kleine blokjes. Bak hem in een koekenpan. Hak fijn,in een keuken machine, de noten samen met de knoflook en de peterselie. Doe 4 eetlepels van dit   Lees verder...

Categorie: Groenten, Healthy warm

Snijd de uien in blokjes. Hak de peterselie en de knoflook fijn. Laat de vellen bladerdeeg op de aanrecht ontdooien. Snijd de bloemkool in roosjes. Halveer de roosjes of snijd ze in plakjes als je ze te dik vindt. Laat de tonijn uitlekken. Klop de crème fraîche samen met de   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Snijd de aardappelen in blokken en kook ze in ruim water met zout, circa 30 minuten. Halveer de tomaatjes. Bak ze in olijfolie, 10 minuten. Breng ze op smaak met peper en zout. Laat ze in een vergiet uitlekken. Breng water in een grote pan aan de kook, blancheer de   Lees verder...

Categorie: Ovenschotels

Eerst rasp de aardappelen en de uien. Zet ze in een vergiet en laat ze uitlekken. Hak de knoflook fijn. Hak de peterselie heel fijn. Snijd de bacon in reepjes. Verwarm een koekenpan met een lepel olie. Klop de eieren los in een kom en breng ze op smaak met   Lees verder...

Categorie: Aardappel

Was de aardappelen, pel ze af . Kook ze in ruim kokend water met zout, 25 minuten. Giet ze af, voeg 4 eetlepels melk toe en stamp ze tot puree. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de uien in blokjes. Hak de knoflook en de peterselie fijn. Verwarm   Lees verder...

Categorie: Ovenschotels

Snijd de bosuitjes in ringetjes. Hak de knoflook fijn. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Bak de uitjes samen met de knoflook. Voeg de ham toe. Breng op smaak met peper en een beetje zout. Doe het vuur heel zacht. Breng ruim water met zout en 1 eetlepel olijfolie   Lees verder...

Categorie: Pasta

Lahmacun is een kleine,  dunne, platte brood , met erop vlees en kruiden. Het lijkt op een pizza maar met minder beleg. Maak het deeg klaar: Meng alle ingrediënten samen, kneed ze tot een mooi, soepel deeg. Zet een plastic film erop en laat 1 uur rusten. Pel de knoflook   Lees verder...

Categorie: Quiche en pizza

Snijd de harde stukken van de venkels en de bovenkanten weg en snijd de venkel in dunne plakken. Snijd de uien fijn. Hak de knoflook fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Hak de tijm en de dille fijn. Verwarm de margarine in een koekenpan. Bak de uien en de   Lees verder...

Categorie: Risotto

Nieuwste recepten

Verse pasta aglio..

Datum: 26 - 11 - 2020

0 reacties

Zoete aardappel gevuld..

Datum: 21 - 11 - 2020

0 reacties

Quiche bloemkool –..

Datum: 9 - 11 - 2020

0 reacties