Domy's recepten in de categorie ‘Apperitif’

Gefrituurde chorizo plakjes in beslag en als dipsaus een aioli met kweepeer jam. Heerlijk! Maak de kweepeer aioli klaar: Meng 6 lepels mayonaise met 3 eetlepels kweepeer jam en een geperst teentje knoflook. Maak het beslag klaar: Meng de bloem met de maizena, gist, bruisend water en een ei. Snijd   Lees verder...

Jullie gaan me niet geloven maar ik, een Française, had nooit camembert uit de oven gegeten! Tijdens mijn huwelijksreis in Londen, mocht ik dit gerecht proeven. Het is heerlijk! Doe de Camembert uit zijn plastic verpakking en zet hem terug in zijn doosje. Verwarm de oven op 200 graden voor.   Lees verder...

Bacon jam, of bacon chutney, ik had er nooit van gehoord… Ik zag veel recepten op internet, met sjalotten, Bourbon, komijn, tomaatjes, enz… Ik heb dan mijn eigen jam gemaakt en heb bacon en speklappen samen gebruikt. Heerlijk voor bij de borrel op toast met Brie, voor bij de bbq   Lees verder...

Zoals u heeft gemerkt, de laatste weken,  zet ik hier niet veel recepten. De reden is dat ik ga op 31 januari trouwen. We zijn hard bezig met de nodige voorbereidingen. We vieren het bij ons thuis,  in 2 dagen. Op 31, we organiseren een tapas avond met 5 enorme   Lees verder...

Zelf verzonnen recept.  Maak de filodeeg hoorntjes klaar. Schil de appel,  verwijder het klokhuis en snijd in mini blokjes. Voeg de citroensap toe en roer goed door. Verwarm de olie in een koekenpan. Bak de kipfilet, 5 minuten, beide kanten. Breng de kipfilet op smaak met peper en zout en   Lees verder...

Snijd de mango’s in blokjes. Snijd de lente uitjes in ringen. Meng deze ingrediënten voor de salsa. Maak de yoghurt-peterseliesaus. Hak de koriander fijn en meng met de yoghurt en wat olie. Breng op smaak met peper en zout. Pel de scampi’s en maak ze schoon. Verwarm wat olie in   Lees verder...

Klop de slagroom met een snufje peper en een snufje zout. Maak de guacamole klaar. Maak de chorizo kruim klaar: Snijd de chorizo in blokjes en de bos uitjes in ringetjes. Verwarm een koekenpan. Bak samen de chorizo blokjes en de bos uitjes. Hak de chorizo blokjes en de bosuitjes   Lees verder...

Categorie: Verrine hartig

Mezedes zijn Griekse Tapas. Dit mezedes recept is koude champignons in kruidige tomatensaus, een classic Grieks borrel hapje! Tip: Serveer de champignons in kleine glaasjes of bakjes of met cocktail prikkers en/of met brood. Snijd de champignons in vieren. Snijd ui en knoflook heel fijn. Snijd de Spaanse peper en   Lees verder...

Ik heb dit recept op pinterest gevonden. Lekker gekonfijte knoflook op brood met frisse tomaten salsa. Doe 1 kop olijfolie in een pannetje. Voeg de teentjes met hun schil erin en bak 30 minuten op heel laag vuur met een deksel half erop (de teentjes poffen letterlijk en figuurlijk uit   Lees verder...

Rij 4 garnalen per spies en zet ze in een grote ovenschaal. Snijd de Spaanse peper en het knoflook heel fijn. Meng de olijfolie samen met de citroensap, de kerrie poeder, de ketjap, de oregano, de peterselie, het knoflook, de Spaanse peper en de honing. Breng op smaak met peper   Lees verder...

Nieuwste recepten

Luchtige amandel blauwe..

Datum: 6 - 06 - 2019

0 reacties

Pittige roebak kip

Datum: 31 - 05 - 2019

0 reacties

Pangasius filet met..

Datum: 31 - 05 - 2019

0 reacties

Doperwten quiche

Datum: 31 - 05 - 2019

0 reacties