Domy's recepten in de categorie ‘Aziatische keuken’

Bowl is een culinaire hit en eerlijk gezegd, waarom hebben we dit niet eerder ondekt? Het is heerlijk! Deze is mijn eigen interpretatie van Tandoori bowl. Bouw in je bowl je eigen culinaire feestje en doe erin wat je zelf lekker vindt. Wat het leuk is aan dit koud recept   Lees verder...

Categorie: Aziatische keuken

 Inspiratie uit het boek “project gezond, altijd lekker”. Verwarm de oven op 180 graden. Laat de filo deeg vellen ontdooien. Hak de knoflookteentjes fijn. Snijd de kip in heel kleine blokjes. Meng het in een kommetje samen met ketjap manis, ketjap asin, sambal hoelek en de sojasaus. Laat de marinade   Lees verder...

Bowl is een koud gerecht gemaakt met rijst, groenten, vlees of vis en een heerlijke dressing bovenop. Kook de rijst, giet af en zet het in de koelkast. Snijd reepjes uit de winterpeen. Snijd de uiteinden van de sperziebonen. Kook ze samen met de eieren, 10 minuten. Laat ze afkoelen   Lees verder...

Eerst  moet je de eendborsten marineren: Maak de 5 spice mix klaar door alle kruiden samen te mengen. Haal de eendenborstfilet uit de koelkast en dep hem even droog met een keukenpapiertje. Maak de marinade voor de eendenborstfilet door de sojasaus, rijstwijn, 5 spice en de witte peper met elkaar   Lees verder...

Zelfgemaakte sate saus op mijn manier. Heerlijk met spiesjes of met kroepoek.  Hak het sjalot, de knoflook en de Spaanse peper. Verwarm de olie in een pan. Bak erin de knoflook, het sjalot en de Spaanse peper. Zet het vuur laag en roer de pindakaas erin. Voeg de ketjap en   Lees verder...

Snijd de kopjes en het kontjes van de sperziebonen af. Kook ze 15 minuten in kokend water met zout. Giet ze af onder de kraan. Zet ze apart. Kook de eieren in ruim water met zout, 6 minuten. Laat ze in het water afkoelen. Pel ze af, snijd ze in   Lees verder...

Heerlijke zoet – zuur dressing. Bak 2 mn , op hoog vuur en zonder vet, de sesamzaad, tot ze goudbruin zijn. Laat ze op een bord afkoelen. Rasp de gember, hak de knoflook fijn, hak de Spaanse peper fijn, rasp de citroen en rasp er de helft van. Meng alle   Lees verder...

Heerlijk BBQ recept van Bas en Nora voor op de bbq. We hebben het gegeten bij mijn moeder op de bbq. Hak de knoflook fijn. Snijd de uien en de paprika in blokjes. Zet de spiesjes stokjes in koud water. Snijd de speklappen in blokjes. Meng samen alle ingrediënten voor   Lees verder...

Hak de sjalotten fijn. Haak de knoflook teentjes.. Rasp de citroen en pers hem uit. Hak de peper fijn. Rasp de gember. Sniijd de lente uitjes in ringetjes. Snijd de kipfilets in kleine blokjes. Meng ze in een kom met de ketjap en de sojasaus. Dek met folie en zet   Lees verder...

Categorie: Aziatische keuken

Heerlijk poke bowl met gepaneerde kipfilet reepjes. Kook de rijst in kokend water met rijst. Giet de rijst onder de kraan af en laat hem staan. Meng de rijst met azijn. Breng op smaak met peper en zout. Doe de paneermeel in een diepe bord. Klop de eiwitten iets luchtig.   Lees verder...

Nieuwste recepten

Zelfgemaakte Bruine bier..

Datum: 25 - 01 - 2023

0 reacties

Spliterwten soep met..

Datum: 25 - 01 - 2023

0 reacties

Amuses lepeltjes met..

Datum: 25 - 01 - 2023

0 reacties

Koningin soep

Datum: 19 - 01 - 2023

0 reacties