- 30 g kokosrasp
- 2 eetlepels vijgen
- 1/2 banaan
- 40 g amandelmeel
- 100 g rode fruit ( hier diepvries lidl)
- 180 g appelmousse
- 50 g noten mix ( amandeken, hazelnoten, pecan en walnoten)
- 2 eetlepels rozijnen
- 50 g muesli
- 30 ml mapple syrup
- 60 g gerstemeel
Heerlijke zelfgemaakte zachte energierepen!
Mooie combinatie van natuurlijke ingrediënten gekozen die zorgen voor een lekkere smaak en goede voedingswaarde.
De repen bevatten:
- Vijgen, rode vruchten, bananen, rozijnen → Voor natuurlijke zoetheid en een zachte textuur
- Kokos, noten, muesli → Voor crunch en gezonde vetten
- Ahornsiroop → Voor extra zoetheid en binding
- Gerstemeel, amandelmeel → Voor stevigheid en een voedzame basis
Het resultaat is een zachte, voedzame reep vol vezels, gezonde vetten en natuurlijke suikers.
Perfect als tussendoortje of sportieve snack!
Verwarm de oven op 180 graden voor.
Meng alle ingrediënten in een keukenmachine behalve de helft van de muesli en de rozijnen.
Meng tot een zacht deeg.
Stort de helft van het deeg in een brownie schaal, bekleed met bakpapier.
Strooi de rozijnen erop.
Bedek met de rest van het deeg.
Strooi de rest van de muesli bovenop.
Zet in de oven op 180 graden, 25 minuten.
Zet uit de oven.
Laat volledig afkoelen.
Snijd in vierkanten of in reepjes.
Zet ze in afgesloten bewaardoos.
