Het recept van koude schotel is een ouderwets bijgerecht in Nederland. Geserveerd op een buffet bij bruiloften of bij bbq. Het is een koude puree met extra’s erbij, een lekkere frisse aardappelsalade, Een tip: ik heb zelf een fout gemaakt als Française. !Zet de garnering niet op de puree maar   Lees verder...

Dit recept komt uit de website Smulweb. We vonden het heel lekker, alleen had ik champignons, tomaatjes, paprika of Spaanse peper erin gedaan en ik de rösti zelf gemaakt en ik heb verse spinazie gebruikt. Verwarm de oven voor op 200 graden. Als je zelf rösti wil maken, schil, was en rasp   Lees verder...