Blog Archives

Bak de kipfilets in 15 minuten gaar en bruin. Bak de plakjes bacon en laat ze uitlekken op keukenpapier. Snijd de tomaten in plakjes. Kook de eieren hard. Rooster de boterhammen in een broodrooster. Snijd de kipfilets in dunne plakjes. Besmeer twee sneetjes brood royaal met mayonaise en beleg deze   Lees verder...

Categorie: Lunch en Ontbijt

Ik ben Française maar vind stamppot ook lekker! Het is snel klaar en heel erg lekker en gezond De aardappels schillen en in gelijke stukken snijden. Zet een grote pan op het vuur met wat water en doe daar de aardappels in met een een snufje zout. Zet het vuur   Lees verder...

Categorie: Stamppotten

Dit is een heerlijk en makkelijk hapje met de perfecte combinatie van carpaccio, sla en truffel mayonaise Recept voor 10 hapjes Bereid de truffel mayonaise. Meng de mayonaise met olie en vanille. Breng op smaak met wat peper. Leg de wraps plat op een bord of plank. Bestrijk de wraps   Lees verder...

Categorie: Koude wraps

De peterselie heel fijn hakken. De schil van de sinaasappel raspen. De sinaasappel daarna uitpersen. De tenen knoflook pellen en fijnhakken. In een pan de olie verwarmen en de knoflook heel zachtjes goudgeel fruiten. Het sinaasappelsap en de geraspte sinaasappelschil toevoegen en laten sudderen tot het vocht verdampt is. De   Lees verder...

Categorie: Anders, Dipsaus, spread

…dit recept heb ik van Rianne gekregen. lekker fris, heel lekker, als bijgerecht Snijd de perziken, de kipfilet, de feta kaas en de paprika in kleine blokjes. Maak de dressing met perziken siroop, azijn, olie en peper. Meng alle ingrediënten samen en zet ze 1 uur in de koelkast.

Schil de aardappelen, snijd ze in partjes en kook ze. Bak de spekjes op. Rul de gehakt (zonder boter/olie) met sambal, knoflook en gehaktpoeder. Giet de aardappelen (goed doorgekookt) af. Voeg het gehakt, de spekjes en de rauwe andijvie bij de aardappelen. Scheutje melk erbij en… stampen maar! Voor de   Lees verder...

Categorie: Stamppotten

Lekkere frisse salade met een bijt. Schil de appel en snijd in blokjes. Schil de sinaasappel en snijd in blokjes. Was de stengels bleekselderij en snijd deze ook in blokjes. Hak de walnoten grof. maak de dressing door de yoghurt, de fritessaus, peper en zout te mengen. Meng de appel,   Lees verder...

Een klassieke uit de Nederlandse keuken maar voor die Francaise, de eerst keer… Mijn keuken ruikt eerlijk, het smaakt heel goed.. Ik vind het goed gelukt! Snijd de kool in reepjes. Breng de rode kool in het water aan de kook. Voeg vervolgens de laurierblaadjes, muskaatnoot, kruidnagels, peper en zout   Lees verder...

Categorie: Groenten

Recept van mijn dochter Nikki gekregen. Dit recept komt uit een studenten site…het was heerlijk! Bereiding Snijd de paprika, sjalot en prei fijn en bak in een pan met olijfolie Kluts de eieren en voeg toe aan het groentemengsel Bak de omelet op een zacht vuur aan beide kanten Beleg   Lees verder...

Categorie: Lunch en Ontbijt

Bastogne-achtige koekjes Oven voorverwarmen op 175 C. Meng de bloem, bakpoeder en zout en zet apart. In een andere kom, klop de boter, bruine suiker en witte suiker romig. Voeg het ei en het vanille-extract toe en klop verder. Voeg nu geleidelijk het bloem mengsel toe en blijf kloppen met   Lees verder...

Categorie: Koekjes

Nieuwste recepten

Mango Chimichurri

Datum: 10 - 03 - 2025

0 reacties

BBQ Varkenhaas in..

Datum: 10 - 03 - 2025

0 reacties

Exotische triffle in..

Datum: 9 - 03 - 2025

0 reacties

Shaslick van de..

Datum: 3 - 03 - 2025

0 reacties