Zo lekker! Wrijf de kip van binnen en van buiten royaal in met peper en zout. schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Verwarm de oven ondertussen voor op 200 graden. pel en snijd de uien fijn. Snijd de speklapjes in reepjes. knip de peterselie fijn. De helft van Lees verder...
mijn camera was kapot dus had ik een foto met mijn telefoon genomen, minder mooi natuurlijk maar wel heel lekker! Saffraan is het duurste kruid ter wereld en wordt daarom ook wel het rode goud genoemd. Kook in een pan met ruim water en zout, de sperziebonen beet gaar. Kook de pasta volgens Lees verder...
Lievelingseten van Nikki!…mijn jeugd, op basisschool, in Frankrijk, elke vrijdag middag. Het brengt veel herinneringen naar boven, ik vond het zo lekker! Maak de rijst klaar. Breng een pan met flink veel water met wat zout aan de kook, voeg de rijst toe, roer die tot het water weer kookt Lees verder...
zelf verzonnen, heel lekker ook… Bladerdeeg laten ontdooien. Oven op 200 °C voorverwarmen. In grote koekenpan of wok margarine verhitten. courgette 3 mn bakken. ui, knoflook, tomaten en sjalot, 3 min. meebakken. kruiden, feta, ham met courgette mengsel mengen. met peper en zout op smaak brengen. Quichevorm met bakpapier bekleden. Lees verder...
Zet een paar kopjes sterkke koffie. roer 2 zakjes vanille suiker door de koffie. Dompel de lange vingers één voor één in de koffie en leg ze (suikerkant naar buiten) gelijk tegen de zijkant van de vorm. Neem 1/4 van de vla voor de eerste laag. Leg 1/4 van de Lees verder...
Heel lekker marinade voor Barbecue. Hak de peterselie en Snipper de knoflook. Roer de ingrediënten in een kom door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.Leg het vlees in de kom en schep het vlees en de marinade goed door elkaar. Laat minstens een uur, afgedekt, in de koelkast, Lees verder...
Provençale is eigenlijk een mix van peterselie met knoflook, ook persillade genoemd, uit het woord persil (peterselie) Dit recept heb ik vanavond gemaakt, met mijn eigen geheim, brood. lekker bij vis en rijst. Bereidingswijze: Snij de tomaten doormidden en bestrooi ze met de peper en zout. mix in een keuken Lees verder...
kook 1 ei hard. Pel hem af. snijd het klein. Schil de selderij af en snij hem in dunne schijfjes. Schil de winterpeen, de appel en de komkommer af en snij ze in blokjes. Snij de kaas in blokjes en de tommatjes in schijven. Maak een dressing met olie, azijn, Lees verder...
Kook het water in een brede maar ondiepe kookpan. Voeg 2 eetlepels azijn per liter water bij. Breek elk ei in een kopje. Laat de water met een lepel draaien. Draai het ei even rond in het kopje en laat het voorzichtig in het water glijden. Let op dat Lees verder...
Mengsel van boter en bloem waarmee bepaalde sausen snel gebonden kunnen worden. Roer de boter zacht. Meng met je vingers de bloem goed door de boter. Bewaar de Beurre Manié in de koelkast. Wanneer men een saus af maakt met deze boter, dan mag de saus niet meer koken. Lees verder...
