Bak de vis filet in een koekenpan met margarine, snijd het in stukjes en laat hem afkoelen. Kook de pasta in water met zout beetgaar, vergiet ze en zet ze in de koelkast. Snijd de komkommer, de paprika, de avocado en de tomaat in blokjes. Snijd de kruiden fijn. Meng Lees verder...
Te veel eten in de groentenla van mijn koelkast …ik dacht, en nu?? dit lekker bijgerecht met een subtiele anijs smaak!Verwarm de oven voor op 220°C. schil en snijd in blokjes de aardappelen. Kook ze 10 min. in water met zout. Snijd in de venkelknol in blokjes en kook ze Lees verder...
Leg de wraps op een plank. Smeer de gehele wraps in met een laagje pesto. Leg op de wraps 4 plakken parma ham. Strooi de pijnboompitjes erover. Doe hetzelfde met de parmezaanse kaas. Verdeel nu een deel van de sla over de breedte. Rol stevig op en verpak ze in Lees verder...
Mijn papa vond in rivier vissen heel leuk, zijn lust en zijn leven samen met jagen. Hij ving heel veel forel’s of zalm forel’s en mijn moeder bereidde ze op de BBQ met deze verrukkelijke saus erbij. Verwarm de margarine in een koekenpan, strooi wat dille erop en breng op Lees verder...
Lekker zoete hapjes voor kerst Verwarm de oven op 220 °C voor. Snijd de deeg plakjes in tweeën. Bak ze op een bakplaat met bakpapier erop, 15 minuten goud en bruin. Laat ze afkoelen. Halveer de Passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit. Klop de eiwitten met de vanillesuiker stijf. Meng Lees verder...
Meng in een keuken machine, 1 minuut, de zalm (bewaar 2 eetlepels voor de garnering) samen met de kruiden, de citroenschil, de roomkaas en de geraspte kaas. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de zalm en de tomaten in stukjes. vul de amuse lepels met het zalm mengsel. Lees verder...
Ik had nog een half pakje tomatenpuree over dus heb ik dit recept gemaakt. Het is lekker met rijst of met gekookte aardappelen. Kook de rijst in ruime water met zout, 12 minuten gaar. Giet het water af, zet terug in de pan, doe een deksel op en laat 5 Lees verder...
Ik vind de smaak van de sperziebonen heel saai. Mijn moeder maakt sperziebonen in tomatensaus. Het is zo lekker! Het is zoet door de tomatenpuree en scherp door de knoflook. ik kies vaak voor haricots verts, fijner en kleiner dan de sperziebonen. De kontjes van de boontjes afsnijden en in Lees verder...
Dit recept is voor kippenbouten of andere stukken kip of zelfs een hele kip kan hierin gemarineerd worden. Ik ben er heel benieuwd! De schil van de citroen raspen en dit samen met het sap van de citroen, oregano, olie, knoflook, zout en peper in een ovenschaal mengen. De Lees verder...
Lekker bijgerecht voor kerst! Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op het pak maar kook de saffraan draadjes mee. Giet de water af, zet terug in de pan, zet een deksel op en laat de rijst 5 minuten rusten. Breng op smaak met peper en zout. Voeg er de Lees verder...
