Blog Archives

Lekker als bijgerecht voor de BBQ. Je kan ook sperziebonen toevoegen. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de rijst afkoelen onder koud water. Kook de eieren in 7 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water, pel en snijd elk ei in 4 partjes. Snijd de   Lees verder...

Categorie: Rijst salade

Daar is ie dan…de lekkerste zonde op aarde! Ze gebruiken Hazelnoten maar ik heb het niet gedaan… De taart is niet moeilijk om te maken en hij is ontzettend lekker! Doe de biscuits in een keukenmachine en verkruimel ze, niet tot poeder. Doe de suiker erbij, dan de nutella en   Lees verder...

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de kipfilets aan één zijde in en vouw ze open. Kruid de binnenzijde van de kipfilets met oregano, basilicum, peterselie, zout en peper. Vul elke kipfilet met een plak ham en een 2 eetlepels mascarpone. Vouw de kipfilets dicht en wrijf ze   Lees verder...

Categorie: Kip, Gevogelte

Lekker met kip, kalf, varken of lamsvlees. Ideaal voor op de BBQ! Snijd de knoflook en de gember in schijven. Meng dan alle ingrediënten goed door elkaar.Wrijf het vlees met de marinade, afdekken en 1 tot 3 uur in de koelkast laten marineren.Zorg wel dat het vlees goed door de   Lees verder...

Maak de gehakballetjes klaar. Snijd een ui heel fijn en pers een teentje knoflook. voeg er de gehakt, 1 el peterselie, de kerriepoeder de paneermeel toe. Breng op smaak met peper en zout. Alles flink door elkaar kneden en er balletjes van maken met een diameter van ong. 2cm. Bak   Lees verder...

Categorie: Rundvlees

Snijd de speklapjes in reepjes en bak ze zonder vet. Snijd de champignons in stukjes en bak ze mee. Snijd de tomaatjes in tweeën. Snijd de komkommer in plakjes. Meng de dressing samen met alle ingrediënten.

Dit recept is mijn eigen versie, hoe ik het lekker vind… Maak de coq au vin minstens een dag van tevoren, dan zijn alle smaken op elkaar ingetrokken. Voorbereiding Kip met scherp mes (of wildschaar) in 10 stukken verdelen (drum- sticks, dijen, vleugels, borst- en rugdelen). Speklapjes in reepjes snijden.   Lees verder...

…als je te vroeg wakker bent, moet je wat, haha… Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng met een mixer alle ingrediënten samen. Smeer een ronde cake vorm met wat boter in. Schenk de cake erin. Bak de cake in de oven 35 min. Wanneer is jouw cake klaar?   Lees verder...

Categorie: Cakes

Pasta koken volgen verpakking. Snijd de paprika, de speklapjes en de ui in blokjes. Spekjes bakken tot het vet eruit komt. Als ze beginnen te kleuren de ui en de paprika meebakken. Voeg de spinazie toe. Als de spinazie geslonken is, de boursin en de crème fraîche erdoor en eventueel   Lees verder...

Categorie: Pasta

Kook de ei hard. Bak het speklap zonder olie en snijd het in 4 stukken. Rooster de brood. Snijd de tomaat, de ei en de komkommer in plakjes. Smeer een sneed brood met mayonaise, leg de tomaat erop. Leg een sneed brood bovenop. Smeer die sneed met mayonaise en leg   Lees verder...

Categorie: Lunch en Ontbijt

Nieuwste recepten

Mango Chimichurri

Datum: 10 - 03 - 2025

0 reacties

BBQ Varkenhaas in..

Datum: 10 - 03 - 2025

0 reacties

Exotische triffle in..

Datum: 9 - 03 - 2025

0 reacties

Shaslick van de..

Datum: 3 - 03 - 2025

0 reacties