Blog Archives

Pot au feu was een frans (boeren)gerecht, een soep met groenten en vlees. Ik gebruik de bouillon om later een soep te maken. Ik bewaar hem in de vrieskast. Ik serveer het vlees en de groenten met een tomatensaus met kappertjes (zie recept) was de groenten en snijd ze nauwelijks.   Lees verder...

Categorie: Stoofpotjes

een makkelijke, pittige, tomatensaus. Lekker met pasta, rijst, vlees en groenten. ik heb vanavond die saus gebruikt, voor mijn Pot au feu (zie recept) Hak de peterselie, de knoflook teentjes en de ui samen, fijn. Fruit ze in een koekenpan met wat margarine. Voeg er het pakje Tomato frito tomatenpuree   Lees verder...

Categorie: Warme Saus

 het is super lekker, snel klaar en makkelijk en het was een succes! Klop de kwark los met suiker, vanillesuiker, limoenrasp en limoensap. Klop de room stijf en spatel door de kwark. Zet de koekjes tegen de rand van de charlotte vorm, met de suikerkant naar buiten. Snij de aardbeien in   Lees verder...

Kook de rijst volgens aanwijzing verpakking, giet af en laat afkoelen. Kook de sperzieboontjes, giet af en laat afkoelen. Kook de eieren en laat ze in koude water afkoelen. Snijd de tomaten in vieren. Snijd de kaas in bokjes. Snijd de ui in ringen. Snijd de eieren in vieren. Meng   Lees verder...

Categorie: BBQ, Rijst salade

Tijdens mijn vakantie bij mijn moeder in Frankrijk, ben ik 3 kilo aangekomen en wilde ik ook luchtig eten. ik heb dan dit recept zelf verzonnen voor mijn lunch… Maak de vinaigrette met azijn, olie, mosterd, peper en zout. Snijd de meloen in vieren, verwijder de pitten met een lepel   Lees verder...

dit is een recept van mijn moeder. Het is een lekker taart. romig, fris, jammie! De rabarber en de aardbeien in stukjes snijden van 1-1 1/2 cm. De rabarber mengen met de vanillesuiker, suiker en custardpoeder. Voor het deeg de boter met de suiker en de citroenrasp romig roeren. Eieren   Lees verder...

Categorie: Taarten

Een recept dat ik heb in Frankrijk uitgeprobeerd. Dit recept kreeg ik van mijn vriendin Isa, dank je wel, het was heel lekker! Pel de uien. Snijd van iedere ui een kapje af en hol de uien op twee lagen na uit. Snipper het uitgeholde uienvlees fijn. Maak de tomaten   Lees verder...

Categorie: Groenten, Rundvlees

Zelf verzonnen, alle ingrediënten zijn naar keuze, kijk maar wat je wil in je salade toevoegen of weghalen. deze salade is lekker pittig door de knoflook en de curry en heel lekker fris! Kook de eieren hard. Zet ze in koude water. Pel ze en snijd ze in achten.Kook de   Lees verder...

Categorie: Pasta salade

Deze taart is het ideaal zomer nagerecht! Het is lekker fris van smaak en de nectarine blijven lekker hard. Tip: het originele recept is met appels (bijv. Braeburn) en Calvados. Vervang de nectarines door appel en het vanille-extract door Calvados. Houd verder het recept aan. Laat de bladerdeeg ontdooien. Verwarm   Lees verder...

Categorie: Taarten

Het is heel lekker! Snijd de lente ui doormidden bij het groen, gebruik het witte gedeelte om in ringetjes te snijden. Snijd de ui, de peterselie en de knoflook heel fijn. Meng de kaas met de lente ui, ui, peterselie, knoflook en ham. Breng op smaak met peper. Courgette en   Lees verder...

Categorie: Groenten

Nieuwste recepten

Mango Chimichurri

Datum: 10 - 03 - 2025

0 reacties

BBQ Varkenhaas in..

Datum: 10 - 03 - 2025

0 reacties

Exotische triffle in..

Datum: 9 - 03 - 2025

0 reacties

Shaslick van de..

Datum: 3 - 03 - 2025

0 reacties