Breng alvast een pan met water en zout aan de kook voor de groene kool. Snijd de bladeren los, was de bladeren en verwijder de dikke nerven. Dompel de koolbladeren onder in het kokende water. Kook circa 1 minuten tot de bladeren zacht zijn. Schep de bladeren uit het water Lees verder...
Een apart manier om aardappels te bakken. Ze worden krokant en smeuïg tegelijk. Dit is een recept van mijn mama, Ginette. Ze kan zo goed koken, ik heb heel veel geleerd van haar kookkunst! Het duurt best lang maar het is de moeite waard en het is heerlijk! 4 grote Lees verder...
Cassoulet is een witte bonen schotel uit het Zuid-West van Frankrijk. Dit recept komt uit Toulouse. Dit is mijn eigen recepten, de keuze van het vlees is aan jou. Doe de bonen in een kom, zet ze onder water en laat ze 20 minuten weken. Spoel de bonen af Lees verder...
Ik had nog pesto in een potje en een afbak stokbrood en kwam op het idee om dit recept te maken! Het is heel lekker en iets anders dan met gewoon kruidenboter! Snijd de knoflook en de peterselie heel fijn. Meng samen, (met een vork), de boter, de pesto, de Lees verder...
Eenvoudig soep, lekker romig en zacht van smaak! Courgettes schoonmaken en in blokjes snijden. Bouillontablet erboven verkruimelen en 700 ml water toevoegen. Soep aan de kook brengen en ca. 15 minuten zachtjes doorkoken. Met staafmixer soep pureren en kaas toevoegen en opnieuw pureren. op smaak met peper en zout brengen.
Dit recept is makkelijk en heel lekker met dit warm weer! Dat is wel een maaltijdsalade maar je kan het met een stuk vis of vlees serveren. Je kun de avond van tevoren, de eieren, de aardappelen en de sperziebonen koken en ze, tot de volgende dag, in de koelkast Lees verder...
Ik had geen flauwe idee wat ik met mijn aubergine wilde maken maar had wel zin in een ovenschotel, dus heb ik dit recept verzonnen en mensen, het is zo lekker! Het is best veel werk maar zeker de moeite waard! Snijd de aubergines in de lengte en leg ze Lees verder...
je kent toch het dilemma, elke avond, als je van je werk terug komt…wat ga ik eten?… Ik keek in mijn voorraadkast, mijn koelkast en vrieskast, een beetje creativiteit, en voila! Makkelijk recept, snel gemaakt en toch heel lekker! Je kan die saus met pasta, rijst of aardappelpuree serveren. Borstel Lees verder...
Ik heb dit recept gisteren verzonnen. Het is fris van smaak en heel lekker. Natuurlijk mag je dingen weghalen of toevoegen. Snijd de tomaatjes, de courgette en de champignons in blokjes. Snijd de paprika in reepjes en snijd de gewassen prei in ringetjes. Strooi peper en zout op de filets. Lees verder...
ik heb dit recept zelf verzonnen, het is heel lekker en makkelijk Snijd de paprika’s, de uien, de knoflook en de gember bolletjes in reepjes. leg ze in een ovenschaal met olie. Breng op smaak met peper, zout, peterselie en kruiden. Leg de kipfilet’s erop. voeg en de citroen sap Lees verder...
