Ik heb zelf salie in mijn tuin. Salie is een lekker kruid dit een zeer volle, sterke smaak heeft. Ik vind het nog steeds moeilijk om dit kruid te gebruiken. Zondag wilden we vlees op de BBQ grillen. Ik wilde een marinade maken en was buiten in de zon, lekker Lees verder...
Een recept van Brioche van mijn moeder. Los een 1 eetlepel suiker op in 1 kopje lauwwarm water. Voeg de gist toe, roer het met een lepel en laat het staan. Klop met een vork de eieren los. Voeg de boter, de eieren, de gistoplossing , de bloem en de Lees verder...
…zo lekker….. Meng alle ingrediënten voor het deeg door elkaar en vorm hiervan een deegbal. Pak het deeg in plastic folie en laat het 30 minuten in de koelkast rusten. Bekleed een ingevette taartvorm met bakpapier. Verwarm de oven voor op 160° en bak het deeg blind (bedekt met bakpapier Lees verder...
Zet het vuur niet te hoog en keer het vlees regelmatig om te voorkomen dat het gaat branden. Bestrijk de karbonade helemaal met het mengsel en laat het een half uurtje intrekken. Leg het vlees op een hete BBQ of in een koekenpan (20 min) grillen.
die salade is ook lekker met zwarte olijven, sla en feta. Snijd de aardappelen in blokjes en kook ze in ruime water. Kook de eieren hard, laat ze onder koud water schrikken, pel ze en snijd ze in parten. Kook de haricots verts. Snijd de tomaten in partjes. Maak de Lees verder...
Lekker stoofpot met hamlappen. Je kan ook rundervlees, lamsvlees of kip gebruiken. Snijd de winterpeen, de prei, de tomaten en de uien in ringen. snijd aardappels in blokjes. Doe in een ovenschaal alle ingrediënten samen. Breng op smaak met peper en zout. Laat de hamlappen in de oven op 160 Lees verder...
Lekker marinade voor kip. Het vlees wordt lekker mals. De kruiden geven een heerlijke smaak aan het vlees! Snijd de knoflook en de ui fijn. Meng alle ingrediënten samen in een kom. bedek de kom met een plastisch folie en laat in de koelkast, 2 uur marineren. Nu mag je Lees verder...
van 2 recepten heb ik een taart gemaakt. Eerst, heb ik een recept met spruitjes in de wok gebruikt en daarna een recept van filotaart met groenten. het resultaat is verbluffend, het is goed gelukt en super lekker! Tip: Als je niet van geitenkaas houdt, gebruikt crème fraîche of ricotta Lees verder...
Dat is een recept van mijn moeder Ginette. Het is een luchtig, sponsachtig lekker gebak. Je kan ook ananas, perziken, abrikozen, appels en peer gebruiken. Tip: als je een snufje zout in de eiwitten toevoegt, worden ze en blijven ze goed stijf. Meng de eierdooiers met suiker tot een wit Lees verder...
Lekker als voorgerecht of als borrel hapjes. Er zijn meer variatie op dit recept met: zalm tonijn ham tomaat garnalen Zet een pan met water op het vuur en kook hierin de eieren hard, ongeveer 9 minuten. Laat de eieren daarna schrikken door ze af te gieten en daarna er Lees verder...
