Was en snijd de prei in ringen. Laat de boter smelten, voeg de water toe en laat de prei langzaam koken, 15 minuten. Voeg de rozijntjes en de tijm toe, breng op smaak met peper en zout en laat nog 10 minuten, afgedekt, zacht koken. Hak in een keuken Lees verder...
Maak een roux klaar: Smelt de boter in een steelpan met dikke bodem op laag vuur. Meng er de bloem door en laat op laag vuur 3 min. garen. Voeg op laag vuur al roerend met Lees verder...
Zelf verzonnen…een lekkere cake met diepe smaken zoals sinaasappel, kaneel en rum. Verwarm de oven op 170 graden voor. Rasp eerst de sinaasappel en pers vervolgens de helft van de sinaasappel uit. Meng alle ingrediënten samen tot een glad en mooi beslag. Voeg de noten toe. Smeer een ronde cake vorm Lees verder...
Deze croutons zijn super lekker als bijgerecht. Het kan bij salade, soep, vlees en visgerechten. Gerechten waarmee je de saus kunt op snoepen samen met de croutons. Deze grote croutons zijn heel makkelijk te maken en erg lekker. Verwarm de oven op 180 graden voor. Besprenkel de brood met een Lees verder...
Lekker met zelfgebakken brood, rijst, pasta of frieten… Snijd de uien in ringen. Snijd de knoflook en de peterselie fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Snijd de kipfilets in reepjes. Snijd de champignons in schijven. Bak de kipfilets in een koekenpan, in een beetje olijfolie, 4 minuten. Doe Lees verder...
Halveer alle tomaten. Snijd de lente uitjes fijn. Snijd de venkel in dunne partjes. Snijd de komkommer in blokjes. Maak de dressing klaar door alle ingrediënten samen te mengen. Maak de salade klaar. Meng alle samen, voeg de dressing toe en verkruimel de feta bovenop.
Maak de vulling klaar: Laat de spinazie ontdooien. Snijd de uien, de knoflook, de Spaanse peper, de paprika en de bos uitjes heel fijn. Fruit de uien en de knoflook samen. Voeg de Spaanse peper, de paprika en de bos uitjes toe en bak nog een paar minuten.Breng op smaak met peper, zout, Lees verder...
Snijd de kipfilets in repen. Snijd de uien, de knoflook en de lente uitjes fijn. Ris de blaadjes van de takjes tijm. Snijd de appels (Pel ze niet af). Verwijder alleen het klokhuis en snijd ze in partjes. Bak in de margarine de kipfilet, 3 minuten. Voeg de uien Lees verder...
2 bakjes verse kaas en een zakje wortels in de koelkast… Ik heb dit recept met die 2 ingrediënten als basis, zelf verzonnen… Natuurlijk kun je de spekjes weghalen voor een vegetarisch versie van die taart… Ik vond de smaak van de citroen heel lekker maar mijn vriend vond het Lees verder...
Dit recept is ook ideaal voor meringuetaart met verse fruit, ijs en slagroom. verdubbel dan de ingrediënten. Verwarm de oven voor op 120 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Zorg dat de eieren al 15 minuten uit de koelkast zijn. Doe de eiwitten in een grote metalen kom. Klop Lees verder...
