Heerlijke, frisse, zoete salade voor de lunch, bbq of als lichte maaltijd salade. Pel de mango en snijd in heel kleine blokjes. Halveer de komkommer in de lengte, doe de middel weg en snijd in kleine blokjes. Snijd ook de nectarines in kleine blokjes. Verkruimel de kaas. Was de Romaine Lees verder...
Heerlijke maaltijd salade zonder koolhydraten. Fris, zoet, zuur, zout, rook en beetje pittig, zo lekker! Kook de haricots verts in ruim water met zout, genoeg gaar maar wel met een bite. Zet ze onder de kraan om ze af te koelen en zet ze in de koelkast. Snijd de gerookte Lees verder...
zelf verzonnen frisse salade met zoetaardappelen, spekjes, munt en Feta. Zet de aardappelen met schil in ruim kokend water met zout. Kook ze. Om te kijken of ze gaar zijn, prik ze met een mes. Niet te zacht, ze moeten nog stevig zijn. Zet ze in koud water en laat Lees verder...
Kook de pasta in ruim water met zout en een theelepel olijfolie, giet ze af onder de koude kraan. Snijd de courgette en de paprika in mini blokjes. Halveer de tomaatjes. Snijd de champignons in plakjes. Hak de knoflook fijn. Verwarm in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en bak erin Lees verder...
Ik had voor dit recept, wraps als brood gebruikt maar we vonden het niet lekker, te droog. Volgende keer, wil ik Nacho chips gebruiken. Kook de rijst in ruim water met zout. Na 8 minuten, giet de rijst af, was het onder de koude kraan. Bewaar in de koelkast. Snijd Lees verder...
Heerlijke maaltijd salade. Kook de aardappelen in ruim water met zout. (Prik ze om te kijken of ze gaar zijn). Ze ze in koud water en laat ze afkoelen. Pel ze af en snijd ze in blokjes. Kook de eieren in ruim water met zout, 10 minuten. Zet ze in Lees verder...
Poké bowl of sushi bowl is een Japanse recept. Het is grote kom gevuld met sushi rijst en alle ingrediënten voor sushi, naar smaak. Het is een gezond, koud gerecht. Maak de rijst klaar: Doe de rijst met het koud water in een pan. Laat 10 minuten koken met de Lees verder...
Inspiratie voor dit recept, uit tv programma “Wat eten we?”. Ik heb er wel mijn eigen recept van gemaakt, met meer smaken erin. Kip marineren: Snijd de kip dijen filets in blokjes. Snijd de sjalotten en de spaanse peper in ringetjes. Hak de knoflook fijn. In een kom roer de Lees verder...
Kook de bieten 1 uur, in ruim water met zout, laat ze in koud water afkoelen, pel ze af en snijd ze in blokjes. Maak de verse pesto klaar. Klop de eieren met peper en zout los, in een diep bord. Doe de paneermeel in een andere bord. Snijd de Lees verder...
Heerlijk met Pinda dressing erbij. Verwarm in een koekenpan, 1 eetlepel Olijfolie. Bak de tonijn stukken, 3 minuten, beide kanten. Laat ze afkoelen en snijd ze in blokken. Snijd de Spaanse peper, het ui en de bos uitjes in ringetjes. Snijd de avocado’s in blokjes. Snijd de mango’s in blokjes. Lees verder...
