Follow me Meng zout, suiker bloemen, gehakte peterselie en peper samen. Leg een dun laagje zout in een schaal. Snijd de rumsteak in stukjes (Dikke plakken). Leg het vlees op het zout. Bedek het met de rest van het zout. Sluit af met vershoudfolie. Zet 7 uur in de koelkast. Lees verder...
Follow me Heerlijk licht, zoet en zuur voorgerecht. U kunt het van tevoren bereiden en in de koelkast zetten, in afgesloten bewaardoos. Net voor het serveren kunt u het opnieuw opwarmen. Snijd de preien (tot het lichtgroene gedeelte) in drie stukken. Maak de stukken voorzichtig los en was ze grondig Lees verder...
Follow me Meng in een kom: de chorizo, de mozzarella, de sjalotten en de pijnboompitten. Breng op smaak met peper en een klein beetje zout. Kip vullen Leg een portie vulling in het midden van elke kipfilet. Rol strak op tot ballotines. Spek eromheen Wikkel elke ballotine in 3 Lees verder...
Follow me 🌱🌿🪡Créations en cuir végétal. D’abord j’ai cueilli des feuilles dans mon jardin. Après je les ai mises dans un bain de glycérine avec de l’eau pendant 15 jours. Je les ai essuyées et je les ai laissées sécher sur des torchons pendant 72 heures. Là, c’est le moment Lees verder...
Follow me ✂️🪡🧵🧶 Nouvelle création J’ai trouvé dans un de nos cabanons, un vieil abat-jour. J’ai acheté de la dentelle et un volant avec des perles. J’ai d’abord habillé chaque barreau avec de la laine vert olive en macramé simple. J’ai cousu après des panneaux de dentelles sur chaque Lees verder...
Follow me Bereiding Activatie Meng het mosterdpoeder met het lauwwarme water.Laat dit mengsel 10 minuten rusten. Mengen Voeg de azijn toe, daarna het zout en de olie.Meng tot een gladde massa. Rusttijd Doe de mosterd in een pot met deksel en zet in de koelkast. Laat minimaal 5 dagen rusten. Lees verder...
Follow me De foto is niet geweldig, maar het was hemels lekker! Kipfilet: leg er een vel bakpapier op en sla hem plat met een steelpan of een deegroller. Leg foie gras erop, rol strak op en pak in. Knoop beide uiteinden dicht. Breng water Lees verder...
Follow me Gebraden radijsjes uit de oven zijn heerlijk verrassend: hun scherpe, pittige smaak verdwijnt volledig. In plaats daarvan worden ze zacht, licht zoet door de maple syrup en warm gekruid door de garam masala. Een simpel bijgerecht dat echt iets bijzonders wordt in de oven. 1. Fetacrème: Mix Lees verder...
Follow me De “lapin chasseur” is een klassiek gerecht uit de Franse landelijke keuken. Het stamt uit de 19e eeuw (rond 1850) en komt voort uit de traditie van jagersgerechten (plats de chasse), waarin men het wild dat men had gevangen, meteen klaarmaakte met paddenstoelen, kruiden, ui, wijn en tomaat. Lees verder...
Follow me 1. Oreo’s malen Maal de Oreo Gold (met vulling) tot fijne kruimels. 2. Vulling mengen Voeg de Philadelphia, cacao en pecannoten toe. Meng tot een glad, stevig deeg. 3. Balletjes vormen Rol kleine balletjes en zet ze 30 minuten in de koelkast. 4. Afwerken met cacao Rol de Lees verder...
