Snijd de sjalotten in ringetjes. Hak de knoflook en de peper. Snijd de worst in plakjes. Pel en snijd de aardappelen in blokken. Kook ze in ruim water met zout, 30 minuten. Laat ze in het water. Verwarm 2 eetlepels boter. Bak erin de sjalotten, de peper en de spekjes.   Lees verder...

Klop de eieren samen en breng ze op smaak met een beetje zout en peper. Snijd de paprika in mini blokjes en de lente uitjes heel fijn. Verwarm 2 eetlepels Margarine in de koekenpan. Bak erin de lente uitjes samen met de paprika blokjes. Voeg de eieren, nu heb je   Lees verder...

Lekker voor een high tea, een feestje of voor de paasbrunch. Kook de eieren in ruim water, 9 minuten. Laat ze schikken in koud water en pel ze af. Prak ze in een kommetje met een vork. Meng de eieren met mierikswortel en een lepel mayonaise. Breng op smaak met   Lees verder...

Hak de knoflook, de peterselie, de citroenrasp en de bieslook samen. Klop de eieren in een omelet. Roer de kruiden erin en breng op smaak met peper en zout. Doe in een diepe bord de bloem, in een andere de omelet en in een derde het paneermeel. Zet een platte   Lees verder...

Verwarm de oven 180 graden voor. Vet een brownie vorm met boter en zet een bakpapier vel op de bodem. Klop de boter met de suiker, een paar minuten. Voeg de eieren toe en klop tot een luchtig mengsel. Voeg de rasp en sap van de citroen toe. Voeg nu   Lees verder...

Maak de oventomaatjes klaar. Verwarm de oven op 180 graden voor. Halveer de tomaatjes en verdeel ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Strooi wat Italiaanse kruiden, peper en zout. Besprenkel met olijfolie en met honing. Met een mes , maak 3 teentjes knoflook kapot en zet ze erbij. Bak   Lees verder...

voor de paasbrunch of paas lunch . Hak de spinazie grof. Breek de eieren en klop ze los. Meng in een grote kom de eieren met de spinazie en de melk. Breng op smaak met peper. Verwarm de boter in een grote koekenpan of in een pannenkoeken pan. Bak eerst   Lees verder...

Breng 2 liter water met de bouillonblokjes aan de kook. Kook erin de noedels gaar. Doe het vuur uit, giet ze af maar bewaar een 1/2 kopje kookvocht, zet ze terug in de pan en meng ze met 2 eetlepels olie en laat ze staan. Hak de knoflook fijn. Snijd   Lees verder...

Ossobucco komt uit Milaan in Italië. Het is een heerlijke stoof van kalfschenkels in een wijn en groenten saus. De final touch is de citroen frisse Gremolata erop. De beenmerg binnen de bot geeft een romige smaak wanneer je mengt hem met de saus tijdens het eten. Heerlijk met verse   Lees verder...

Tip van mijn dietist, hummus op mijn boterham. Ik moet wel eerlijk zeggen dat ik niet zo gek was op Hummus. Ik vond smakeloos en droog. Dus heb ik mijn eigen recept verzonnen en vind ik het nu heerlijk! Laat de kikkererwten uitlekken. Pel de knoflook. Was de peterselie. Meng   Lees verder...

Nieuwste recepten

Gerookte zalm omelet

Datum: 4 - 04 - 2021

0 reacties

Engelse mini zalm..

Datum: 28 - 03 - 2021

0 reacties

Zelfgemaakte vissticks

Datum: 22 - 03 - 2021

0 reacties