Eerst rasp de aardappelen en de uien. Zet ze in een vergiet en laat ze uitlekken. Hak de knoflook fijn. Hak de peterselie heel fijn. Snijd de bacon in reepjes. Verwarm een koekenpan met een lepel olie. Klop de eieren los in een kom en breng ze op smaak met   Lees verder...

Was de aardappelen, pel ze af . Kook ze in ruim kokend water met zout, 25 minuten. Giet ze af, voeg 4 eetlepels melk toe en stamp ze tot puree. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de uien in blokjes. Hak de knoflook en de peterselie fijn. Verwarm   Lees verder...

Zelfverzonnen herfst recept. Klop de eieren met de yoghurt, de olie en de suiker. Voeg, beetje bij beetje, de bloem. Voeg de bak poeder en de vanille extract. Snijd de pompoen in blokjes. In een pan kook ze in ruim water, 10 minuten. Giet de pompoen af en pureer het.   Lees verder...

Snijd de zalm in blokjes. Meng met een theelepel mierikswortel pasta. Doe een plastic folie erop en laat op de aanrecht rusten. Snijd de bosuitjes in ringetjes en zet ze apart. Pel de aardappelen, snijd ze in blokken. Pel de ui en snijd hem groof. Pel het teentje knoflook. Hak   Lees verder...

Snijd de bosuitjes in ringetjes. Hak de knoflook fijn. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Bak de uitjes samen met de knoflook. Voeg de ham toe. Breng op smaak met peper en een beetje zout. Doe het vuur heel zacht. Breng ruim water met zout en 1 eetlepel olijfolie   Lees verder...

Kruimeltaart (Engels: crumble) is een soort gebak, waarbij fruit wordt gemengd met kruimeldeeg. Kruimeltaart werd  tijdens de Tweede Wereldoorlog uitgevonden in Groot-Brittannië.   Was de pruimen, verwijder de pitten en snijd ze in 4 partjes. Verwarm de oven op 200 graden voor. Meng met je handen de boter, de bloem, de   Lees verder...

Heerlijke, frisse, zoete salade voor de lunch, bbq of als lichte maaltijd salade. Pel de mango en snijd in heel kleine blokjes. Halveer de komkommer in de lengte, doe de middel weg en snijd in kleine blokjes. Snijd ook de nectarines in kleine blokjes. Verkruimel  de kaas. Was de Romaine   Lees verder...

Heerlijke maaltijd salade zonder koolhydraten. Fris, zoet, zuur, zout, rook en beetje pittig, zo lekker! Kook de haricots verts in ruim water met zout, genoeg gaar maar wel met een bite. Zet ze onder de kraan om ze af te koelen en zet ze in de koelkast. Snijd de gerookte   Lees verder...

Lahmacun is een kleine,  dunne, platte brood , met erop vlees en kruiden. Het lijkt op een pizza maar met minder beleg. Maak het deeg klaar: Meng alle ingrediënten samen, kneed ze tot een mooi, soepel deeg. Zet een plastic film erop en laat 1 uur rusten. Pel de knoflook   Lees verder...

Pel de komkommers, de knoflook en het halve ui. Pureer alle ingrediënten samen. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de koude soep in 4 glazen. Laat de komkommer soep, 2 uur minimum in de koelkast. Serveer zo of met gegrilde stokbrood sneden.  

Nieuwste recepten

Rösti met ui,..

Datum: 29 - 09 - 2020

0 reacties

Rode kool ovenschotel

Datum: 23 - 09 - 2020

0 reacties

Zoete aardappel soep..

Datum: 21 - 09 - 2020

0 reacties